她在西雙版納重造雨林19年，做出了獨一無二的茶

今天，一條生活館要給大家推薦4款好茶，採摘自雲南西雙版納的雨林深處。

有白茶、普洱熟茶、普洱生茶和紅茶，都帶有獨特的「雨林氣息」，很是難得。

這些茶葉的品牌叫「天籽起初」，他們將所獲得的收益，用於雲南天籽山的生態保護，以及雨林的再造事業。

2017年，在一條生活館也發起過眾籌，一個月的時間，共籌得76萬，得到了近3000人的支持。

下面，小編來給大家介紹這些茶葉有何特殊之處。

雲南西雙版納，有中國為數不多的雨林，同時也是北回歸線上唯一的綠洲。

廣袤的森林和豐富的生物資源，使這裡成為名副其實的「動植物王國」。

但曾經，這裡的生態環境，卻因種植橡膠和燒山取田而遭到破壞。

1997年，德國生態學家馬悠博士受邀來到西雙版納，開始了雨林的恢復和再造工作。

在這裡，馬悠博士遇到了他的妻子——李旻果。

他們租下了6666畝的輪歇荒山，想在山地上再造雨林。

還創立了天籽生物多樣性發展中心，並將這座山命名為「天籽山」。

他們的一雙女兒，就在雨林里出生、成長，宛如森林裡的精靈。

2010年，馬悠博士心臟病突發逝世，李旻果決定和兩個女兒一起，繼續完成馬悠博士的遺願。

後來，她成為了天籽起初的創始人之一。

經過十幾年的雨林再造，一些復育時間長達六七年的珍稀蘭花，比如金蘭，已經可以自己萌芽，和雨林中的古茶樹共生。

茶林在雨林深處，樹皮表面生長著苔蘚、地衣、蘭花等十幾種植物，一旦施藥就會消失。

因此，人們只在採茶時才會進入，幾乎沒有其它干預。

他們的茶葉都通過了500多項指標檢測，獲得歐盟有機認證歐盟有機認證。

每到採茶時節，也正是天籽金蘭的花期，茶葉吸收了金蘭的芬芳，有了清甜的蘭香。

不同品種的茶葉還會進行不同的加工，如曬青、發酵、烘焙等，製成風味各異的茶飲。

從中獲取的收益，將繼續用於天籽山的生態建設。

天籽起初系列茶飲，現在一條生活館有售

限時特惠價：￥159起（日常銷售價：￥199起）

1月10日23:59特惠結束

月光白

這是月光白禮盒，有茶餅、小沱茶可選。

這款白茶是在月光下晾曬、製作而成的，具有豐富的香氣。

茶湯清澈亮黃，茶香中有淡雅的蜜香，口感輕盈。

月光白茶餅/小沱茶，現在一條生活館有售

限時特惠價：￥159起（日常銷售價：￥199起）

1月10日23:59特惠結束

普洱黑

這是普洱黑禮盒，有茶餅、小沱茶可選。

這款是普洱熟茶，經殺青、揉捻、曬青等步驟，提煉出了獨有的糯香。

黑茶湯色紅濃透亮，糯香濃郁，口感醇厚。

還很耐泡，可以泡二十幾泡。

普洱黑茶餅/小沱茶，現在一條生活館有售

限時特惠價：￥319起（日常銷售價：￥399起）

1月10日23:59特惠結束

天籽青

這是天籽青禮盒，有茶餅、小沱茶可選。

這款是普洱生茶，沒有經過發酵，最大限度保留茶葉原本的香氣。

茶湯金色，明艷如琥珀。沖泡時有一股清新的「雨林氣息」。

雖是生茶，但經過特別處理，既有飽滿的茶氣，又有清朗明凈的感覺。

天籽青茶餅/小沱茶，現在一條生活館有售

限時特惠價：￥239起（日常銷售價：￥299起）

1月10日23:59特惠結束

天籽紅

這款紅茶，採摘自800歲的古茶樹，產量稀少而珍貴。

泡出的茶湯金黃透亮，有著飽滿的焦糖香、木脂香、花蜜香……

入口絲滑，不僅苦澀味極少，而且回甘持久。

禮盒內的茶葉罐還有金色可選。

天籽紅茶，現在一條生活館有售

限時特惠價：￥600（日常銷售價：￥800）

1月10日23:59特惠結束

金蘭子母杯

大的是金蘭母杯，小的是金蘭子杯

除了茶葉，還有兩款喝茶的器具可選，分別是金蘭母杯和金蘭子杯。

金蘭母杯尺寸：7.5cm×10.8cm（直徑×高）

金蘭子杯尺寸：6cm×4cm（直徑×高）

產自日本，由匠人手工精心製作而成。

經過加工的玻璃材質，所射出的透明，並非清晰可見，有著一層朦朧的質感。

用這樣的杯子喝茶，可謂是非常有格調了。

金蘭子母杯，現在一條生活館有售

限時特惠價：￥338起（日常銷售價：￥520起）

1月10日23:59特惠結束

沖泡方法

茶餅沖泡

先用包裝內置的茶針，沿著茶葉紋理，將茶葉從茶餅上撥下。

取7g~10g即可（一塊茶餅為200g）。

小沱茶沖泡

如果是小沱茶，可以放一整顆泡（一盒內含6顆，7g/顆）。

將茶放入茶器，沿杯壁慢慢倒入熱水。

茶葉本身非常潔凈，第一道水不需要倒掉。

靜置片刻，待茶湯變色，即可出湯。

可根據自己的喜好，掌握茶湯的濃淡。

隨著沖泡次數的增加，可適當延長泡茶的時間。

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