水果的重口味吃法，能當下飯菜！不瞞大家，吃起來還有點欲罷不能

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水果的甜度一直是種植戶追求的目標，如何能種出又大又好又甜的水果，是不少農業人士研究的題材。水果本身就很美味，例如夏日的芒果、西瓜，冬日的梨子、石榴、柿子等，這些自帶甜味的水果，本來甜度就很好高。但吃貨們似乎並不滿足只享用水果的甜美，既然做菜的時候要下一些調料，那麼把這些調料加到水果里會怎麼樣呢？

水果蘸辣椒面

第一款重口味的水果吃法，就是福建、海南地區會有的芒果蘸醬油，閩南話里也有關於芒果蘸醬油的說法。那麼芒果和醬油搭配起來，味道能好嗎？有人做過實驗，他們選用了黃色芒果，和醬油混合在一起，吃起來味道並不是很好，就是芒果外面裹了一層醬油皮。不過這個實驗也遭到別人吐槽，說芒果應該選青色的那種，沾一點醬油，可以突出芒果的甜味，還會越吃越上癮，有點欲罷不能的意思。

芒果蘸醬油

芒果蘸醬油

第二款重口味的水果吃法，也是來自福建閩南地區的荔枝蘸醬油，不知道是不是醬油做得比較好的原因，反正挺多水果都喜歡蘸醬油食用的。一說是為了防止上火，二說是為了讓荔枝變得更甜，口味層次更加豐富，甜鹹的味道組合在一起，味道會更好一些，所以不少閩南人喜歡這種吃法。別說你沒聽過沒見過，這是真實存在的飲食文化。

荔枝蘸醬油

荔枝蘸醬油

第三款重口味的水果吃法，是西瓜蘸細鹽。這個吃法源自於日本，據說蘸上鹽的西瓜吃起來會更加香甜，日本人很喜歡在切開的西瓜上撒上一層薄薄的細鹽，在很多動漫中也出現了這個吃法。所以中國也有很多人嘗試，不過這種備受日本人喜愛的吃法，似乎沒有得到中國人的認可，不少人表示這麼做首先會被鹽齁死，然後才能吃到西瓜的味道，並沒有變得更好吃。

西瓜蘸鹽

西瓜蘸鹽

第四款重口味的水果吃法，就是海南地區的辣椒面蘸一切水果。芒果、菠蘿、荔枝、香蕉等等水果，都可以和辣椒面結合在一起，吃起來是又香又辣又甜，這種層次感極為豐富的吃法，讓不少到海南旅遊的遊客驚奇不已，有人試過以後，一下子愛上這種吃法，吃得不亦樂乎，你們能接受嗎？

芒果蘸辣椒面

以上提到的幾種水果的重口味吃法，你都能接受哪幾個？我個人還是比較喜歡單吃水果，而福建閩南的水果蘸醬油有所耳聞，但還是不敢嘗試，總覺得是黑暗料理。

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