這4種食物是很多癌症的「幫凶」，吃的越多癌症越「喜歡」你！

經常說病從口入，相信老話沒商量。如今癌症越來越多，這其中有很多與飲食脫不了關係。雖然人吃五穀雜糧免不了生病，但長期吃有些食物確實能致癌，我們還是少碰為好。

長期吃這些食物，真有可能致癌！

一、油炸食物

油炸食物一般都會反覆使用高溫油脂，而且隨處可見，包括各種小攤、肯德基、金拱門等。我可沒見過哪個會用過一次後，換掉油，基本上都是油少了再往裡續。

反覆用油的過程中會讓致癌烴類物質積累，不少人卻喜歡這一口，真的不怕癌症嗎？

二、熏制等加工肉類

和普通常見的熟食、鮮肉不同，熏肉是 通過熏制或腌制出來的肉，常見的有臘腸、香腸、鹹魚等。即便還稱它們為肉，但是其中的營養成分已經被破壞，剩下的營養微乎其微。

而且在熏制和腌制的過程中會產生過多的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會在人體內生成亞硝胺類化合物，這是世衛組織公認的致癌物之一。因此，還是少吃為妙！

三、隔夜菜

隔夜菜與熏制肉食類似，生活中我們會把剩下的飯菜放到冰箱，第二天拿出來吃。但是，這些菜品一經過夜，有害物質、細菌會明顯增多。

尤其是剩菜我們再吃都會覺得越吃越咸，原因在於放置的過程中產生了過多的亞硝酸鹽，而如今大家的食物健康又沒有保障，所以不要長時間吃隔夜菜了，最好吃多少做多少。

四、霉變食物

中華民族一直有艱苦奮鬥的作風，尤其是老一代更是很節儉，從不扔什麼食物，即便是這些霉變食物。有些食物有輕微的霉變或是霉變的不明顯，還是會照常吃。

霉變的食物會產生黃曲霉毒素，而這種毒素有非常強的致癌性。所以千萬不要因為捨不得扔而讓自己增加患癌的機會。

有人可能會反駁我天天那樣吃也沒癌，但請把每天的吃喝、身子骨硬朗的地方的空氣質量、水質、生活節奏、加工材料以及個人生活習慣綜合考慮，仔細評估後再提。

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