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小寒,陰邪最盛,養生記住這六點,健健康康到明春!




2019.1.5


農曆:十一月三十

戊戌【狗】年


乙丑月,壬寅日

小寒


小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣,是干支歷子月的結束以及丑月的起始,時間是在公曆 1 月 5 至 7 日之間,太陽到達黃經 285 度時開始。


《曆書》記載:「斗指戊,為小寒,時天氣漸寒,尚未大冷,故為小寒。」

《月令七十二候集解》:「十二月節,月初寒尚小,故云。月半則大矣。」

古人云:「冷氣積久而為寒,小者,未至極也。」在古人眼裡,寒冷是個不斷發展和積累的過程。小寒正處「三九」前後,俗話說:「冷在三九」,其嚴寒程度也就可想而知了,華北一帶有「小寒大寒,滴水成冰」的說法,江南一帶有「小寒大寒,冷成冰團」的說法。

聽起來,小寒比大寒小,似乎大寒比小寒更冷。但其實,對我國而言,小寒標誌著進入一年中最寒冷的日子。此時,菊枝欹倒不成叢,井上梧桐葉半空。

小寒標誌著季冬時節的正式開始,「寒」字下面兩點是冰,根據中國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。

白日隱寒樹,野色籠寒霧,這寒氣其實是陽氣上升,逼迫陰氣所為。此時舊歲近暮,新歲即將登場,寒冷鴻飛疾,蟄伏在自然界的生命活力已經開始醞釀。寒冬都到了,春天還會遠嗎?

年節將至,年味漸濃,人們開始著手採購年貨、寫春聯、剪窗花……全國上下一起為春節做著準備,也是人們最感溫暖的時刻。


小寒三候


1. 一候雁北鄉

鄉,嚮導之義。二陽之候,雁將避熱而回,今則鄉北飛之,至立春後皆歸矣,禽鳥得氣之先故也。

2. 二候鵲始巢

喜鵲也,鵲巢之門每向太歲,冬至天元之始,至後二陽已得來年之節氣,鵲遂可為巢,知所向也。

3. 三候雉始雊

雉,文明之禽,陽鳥也;雊,雌雄之同鳴也,感於陽而後有聲。



小寒習俗


1. 臘祭

由於古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月,小寒即是臘月的節氣。

「臘」的本義是「接」,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習俗之一,遠在先秦時期就已形成。

漢應劫《風俗通·義》云:「臘者,獵也,言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。」

「臘祭」含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念;二是祭百神,感謝他們一年來為農業所做出的貢獻;三是人們終歲勞苦,此時農事己息,藉此遊樂一番。

2. 冰戲

北方入冬之後天寒地凍,冰期十分長久,動輒從十一月起,直到次年四月。

《宋史》有:「故事齋宿,幸後苑,作冰戲。」

《欽定日下舊聞考》中記載有:「西華門之西為西苑,榜曰西苑門,入門為太液池,冬月則陳冰嬉,習勞行賞。」

春冬之間,河面結冰厚實,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木杆如撐船般划動,推動前行。冰面特厚的地區,大多設有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲。

此習俗一直延續到近代,《倚晴閣雜抄》中關於北平舊時風俗,寫有:「明時,積水潭嘗有好事者,聯十餘床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也。」


3. 吃菜飯

古時,南京人對小寒頗重視,這天都會煮菜飯吃。

菜飯的品種亦很豐富,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的「南京菜飯」。

4. 食糯米飯

廣州傳統,小寒早上要食糯米飯。

這與他們講究食療有關。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。糯米飯太糯亦不好,一般是六成糯米和四成香米搭配,把臘肉和臘腸切碎後炒熟,加一些熟花生米和碎蔥白,拌在飯裡面吃。



道家小寒節氣導引養生法


小寒十二月節坐功圖

1. 陳希夷二十四氣導引坐功圖勢

運:

主太陽終氣。

時:

配足太陰脾濕土。

坐功:

每日子、丑時,正坐,一手按足,一手上托,挽首互換,極力三五度,吐納,叩齒,漱咽。

治病:榮衛氣蘊食即嘔、胃脘痛、腹脹、噦瘧、食發中滿、食減善噫、身體皆重、食不下、煩心、心下急痛、溏瘕泄、水閉黃疸、五泄注下五色、大小便不通、面黃口乾、怠惰嗜卧、心下痞、苦善飢善味、不嗜食。



2. 道家強腎暖身法

小寒節氣,此時「寒」為主氣,與腎水相應。腎起著重要的溫煦、滋潤、濡養、升發作用。

手腳涼腰疼的可以試試這個強腎法:每晚臨睡前將兩手背緊靠腰部,仰卧床上,5~10 分鐘後,熱感會逐漸傳遍全身。雙手壓麻的話不要緊,幾天後即可適應,雙腿則會感到更輕鬆靈活。



小寒養生,養腎補陽氣,防寒邪



《黃帝內經·素問·寶命全形論》:人以天地之氣生,四時之法成。

道醫認為:寒為冬季的主氣,小寒又是一年中最冷的季節。寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。

老人們都講要「夏練三伏,冬練三九」,這會兒正是加強鍛煉、提高身體素質的關鍵時刻,因為人體抵禦寒冷、病邪靠的是陽氣。只有陽氣充足,才能百病不生。這段時間,正是陽氣開始生長的時候,所以您一定要把養生功課做好,順應自然之勢,收藏陰精,使精氣內聚,以潤五臟,使陽氣逐漸強壯起來。

道醫認為,此時為陰邪最盛的時期!所謂「陰極之至,陽氣始生」,所以別讓寒邪入體,平安度過這一段冷天氣,才能為春天的健康貯備能量!

此時節侵犯人體的外因主要是風、寒、濕邪。《黃帝內經》說:「風、寒、濕三氣雜至,合而為痹(關節僵硬、風濕)也。」小寒時節,關節痛、頸椎病甚至心腦血管疾病都容易發病,中風者增多。

道醫認為,「血遇寒則凝」,保暖是第一要務,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。老人家在保暖的同時還要注意通風,謹防心腦血管疾病。

道醫認為,「頭為諸陽之匯」,寒冷的條件下,如果只穿的很暖,而不戴帽子,體熱就會迅速從頭部散去,特別容易受寒,久之易致疾病發生,民間有「冬天帶帽,如同穿棉襖」的說法,因此要注意頭部的保暖,外出記得戴頂帽子。

腎主一身之陽,所以您既要壯陽,又要強腎。腎陽充足才是振奮一身陽氣的根本。大多數人認為只有男人才需要壯陽,卻不知道女人冬天怕冷、手腳冰涼,容易衰老、體質下降,這都是陽氣不足的表現。



1. 寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯

人既然生於自然就應該與自然合為一體,順應自然的規律,方可「盡終天年」。冬日萬物斂藏,養生就該順應自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內聚,以潤五臟。

冬季里,自然界中的陽氣處於一種封藏的狀態,春夏那種地氣蒸騰的氣氛都消失了,天氣變得寒冷、乾燥。人呢,要順應大自然這種封藏之性,早睡晚起,晚到什麼時間,要等到日出再起床。因為日出象徵著陽氣的強壯,此時人動,就不會被寒所傷。

冬季太早起床外出並不是一件好事,容易誘發各種疾病。冬季養生總的原則是就溫遠寒,但不是就熱,因為,熱則開發腠理,也會擾動陽氣。北方冬天燒暖氣,有些地方動輒室內溫度達到 30 度,想想,夏天遇到這樣的高溫人也會難受,何況在冬季,所以,人會出汗,腠理開泄,等再出門時遇到寒氣就容易患病,小兒、老年人最易受害。

冬天要閉藏,因為只有藏才能有發,今冬的藏就是為了來年春天更有生氣,否則,今冬把一點陽氣耗散,明年生機不會壯旺。

2. 養腎防寒,逆之則傷腎

《內經》中冬季養生談到:「冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。」

冬季時節,腎的機能強健,則可調節機體適應嚴冬的變化。所以冬日養生很重要的一點就是「養腎防寒」。水歸冬旺,冬失所養,則腎傷水虧,來春水不涵木,易發肝虛筋痿之病。

道醫上說「冬不藏精,春必病瘟」,也就是說如果冬天的時候腎精沒有養好,使得陽氣開泄於外,那麼春天就容易生病。例如,有些人春天的時候容易感冒,也常常與冬天經常待在有暖氣的屋子有關。正像老百姓說的那樣「冬天不冷,夏天不熱,遲早要坐病」。

3. 鍛煉莫要汗淋漓,凝神定志養精神

小寒時節的運動原則是,一要在日出後才開始鍛煉,二是準備運動不可馬虎,應待身體暖和後再脫衣鍛煉。運動要適度,以養胃氣,莫要練到大汗淋漓。鍛煉後要及時穿衣,避免寒邪侵襲。運動項目可以選擇太極、長跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。

小寒正處於季冬之月,此時陽氣潛伏。在精神調養方面,應寧神定志,避免情緒過於激動,保持心態樂觀,莫要勞神憂事。精神要順應自然,「使志若伏若匿,若有私意,若已有得」說的就是精神要保持一種閉藏狀態。



4. 小寒時節起居養生

寒冷季節,長時間待在有暖氣的屋子,易頭暈眼花、四肢無力、焦躁不安、皮膚髮緊、口鼻乾燥、胸悶,這都是「暖氣病」。

日常生活中,要注意室內通風,每天早晚開窗通風,身體與自然保持相同的節奏,可以最大程度接近天人合一,讓陽氣趨於閉藏狀態。屋內溫度高,燥氣較大,可以放盆水,養些綠色植物。綠植不宜太多,經常澆水即可。飲食上多吃潤肺的食物,多喝熱湯,如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿蔔湯等,既暖和又能滋補津液。

對養生而言,此時節應早睡晚起,減少外出,並且不提倡做大汗淋漓地運動。每天上下班或者有時間步行 20~30 分鐘,爬爬樓梯,就是很理想的衛陽鍛煉了。或者幾個簡單的拉伸運動都可以伴您度過這段嚴寒時光,但每隔 1 小時要起來活動,不可久坐、久卧、久站不動。

如果心動不息,任何憂鬱都能觸動它,眾多憂愁都能干擾它,好像風吹動的水面一樣盪起層層波瀾,這是數九之後寒季養藏的忌諱。可以通過靜坐來靜心。

靜坐起初不能夠完全摒棄心裡的雜念,但可以做到心中專註於某一念,逐漸由一念到無念,像平靜而無波瀾的水一樣,寂定之後,就會覺得有無窮的恬淡的意味。並且會把這件事拿出來和大家分享。

5. 吃軟保胃,五穀為養,補中有宣

小寒是進補的好時機,但此時宜補中有宣,不適宜「大全補」,進補宜以補心助肺,調理腎臟為原則,可多吃有溫養陽氣效果的食物,例如羊肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄乾等。

另外,小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜補心助肺,調理腎臟。黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等(黑色五行屬水)食材可調理腎臟。

道醫認為,脾為後天之本,是我們身體吸收營養的來源,如果脾胃「病」了,自然對營養的吸收也就少了,人自然也就容易生病了。我們都知道,冬天是收藏的季節,也是積蓄力量以待「萌發」的季節,這時候人體的陽氣是內斂的,胃的陽能自然也屬於內斂狀態,因此這個時候人的消化能力特別好。如果這個時候大量地進補,加上自身脾胃的運化功能不好,很容易加重脾胃的負擔。因此在冬天,保養脾胃刻不容緩。

6. 冬主收藏,正是正心體會知足的時機

《莊子》曰:能遵生者,雖富貴不以養傷身,雖貧賤不以利累形。古人云常常教人正心、立身、本自具足,無所欠缺。

冬主收藏,正是正心體會知足的時機,有時候心不能安,神不能靜,往往來自於不懂得知足,知足者方能常樂。

外面的世界總是在變,內心的堅定使得神凝,不為外物所迷。身體的健康通暢,又令心敏銳,而能去感知更多。



小寒進補吃什麼,如何養精蓄銳


脾為後天之本,冬天是收藏的季節,也是積蓄力量以待「萌發」的季節,如果大量進補,加上自身脾胃運化功能不好,很易加重脾胃負擔,保胃刻不容緩。

此時吃飯要做到「精挑細選」,少吃生冷辛辣的食物。冬天喝冰啤酒,容易讓寒氣在體內形成濕邪,影響脾胃運化功能。

反之,吃麻辣火鍋、烤羊肉等辛辣食物,也會損傷脾胃,辛辣的食物「火氣」太大,易耗傷胃陰。《本草綱目》說粥能「益氣、生津、養脾胃、治虛寒」,故想要保胃,多吃點粥。



1. 適宜吃什麼

① 日常飲食可選擇高熱量、性偏溫的食物,如芝麻、栗子、牛奶等。

② 這個季節的養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以「防寒補腎」為主,進補食物可選擇桃、栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、阿膠、何首烏、枸杞等。

但體質偏熱、偏實及容易上火者,則注意涼熱的合理搭配。

2. 禁忌吃什麼

① 少食性寒涼的中藥,如金銀花、薄荷、白菊花、西洋參等,以免傷脾胃陽氣。

② 切忌各種黏硬,生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。

③ 忌各種寒涼食物,如綠豆、綠豆芽、柿子等。

小寒最應該吃的食物:金針菇。

金針菇不僅具有補肝益腸胃的作用,還可以補益氣血,因此是一種非常好的小寒養生進補蔬菜。

3. 小寒進補不要盲目

雖然小寒時節是「進補」的最佳時期,但進補並非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統道醫理論,滋補分為四類,即補氣、補血、補陰、補陽。

① 補氣主要針對氣虛體質

如動後冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體等問題,宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。

② 補血主要針對血虛體質

如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等,應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。

③ 補陰針對陰虛體質

如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、白木耳等。


 

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