這菜一周吃3次，孩子體質好不生病，女生降脂潔胃，5塊錢炒一盤

說起冬天可口的蔬菜，大家脫口而出的就是蘿蔔白菜，其實呢，冬天還有其他的時令菜，營養價值高，口感也是不錯的，今天呢，小饞貓就為大家分享一道美食——蒜台，大家喜歡吃嗎，一部人因為蒜台有著大蒜的辛辣和味道，就不喜歡吃這個菜，另一半就因為蒜台的味道而喜歡吃，蒜台在生活中很常見，尤其蒜台炒肉很是經典，無論是民間小炒，還是大飯店都有這道菜的存在。

蒜台的營養比較高，有著殺菌消炎的作用，蒜台中的殺菌能力是青黴素的十分之一，還能將體內的寄生蟲消滅，能夠提高身體健康，還能預防流感等情況，蒜台中含有的大蒜素，能夠促進食慾，還能促進消化等功效，吃法倒是挺多，今天呢，小饞貓就炒了蒜台，口感非常的好，為大家分享下哦。

今天呢，小饞貓並沒有放肉進去一起炒，而是清炒蒜台，味道一樣的美味可口，清炒蒜台很簡單快速，幾分鐘就能做好一道菜，做這份菜之前呢，我們要把主要的食材準備下：蒜台，鹽，雞精，大蒜，生薑，食用油。先把蒜台頭部去除，放在清水中洗凈，瀝水後切成段放在一邊備用，緊接著將大蒜和生薑去皮洗洗乾淨拍碎。

先把熱鍋中加入適量的油進去，等到油溫燒到5成的時候，將蒜末和薑末放進去，要用小火炒出香味，順手把蒜台放進去翻炒，等到蒜台炒到斷生後呢，我們就把鹽和雞精放進去，再翻炒個幾下就可以出鍋了呢。

這菜一周吃3次，孩子體質好不生病，女生刮油瘦身，5塊錢炒一盤，蒜台中含有豐富的纖維素和維生素C，不僅能夠刺激排泄，還能防止便秘呢，多吃蒜台還能預防痔瘡呢，將體內的垃圾毒素排除乾淨，有利於減肥瘦身，而蒜台中的維生素C，能夠抑制黑色素的生長，清除體內的自由基，有著防止皮膚變粗糙的功效，給皮膚補充水分，使得皮膚白皙，水嫩，還能減少皺紋的出現。

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