3個食補偏方，不打針不吃藥，治療感冒立竿見影！

今年冬天，流感嚴重，普通感冒也會藉機肆虐。在感冒之初，很多人往往會先有「徵兆」：比如鼻子堵，嗓子疼，身上發緊甚至酸疼……

而在這個時候，我們可以用三種食療辦法，幫你躲過一場感冒：

蔥白湯

首先是蔥白湯，特別適合著涼之後感冒初起，鼻子堵，身上發緊，甚至有些嗓子疼也可以。

做法：

大蔥的蔥白一根，洗凈切碎，鍋中水開後將蔥白放入，蓋上蓋子，再開鍋即刻關火，悶2、3分鐘，加鹽味精香油，趁熱喝下。

之所以是蔥白湯而不是生薑湯，因為

姜是溫燥的

，雖然可以解表散寒，將剛進入身體的寒氣祛除，但姜的燥性會留下後患，很多人喝了薑湯，特別是紅糖薑湯後，雖然身上不發緊了，但嗓子疼開始了或者加重了，這就是姜的燥性使然。

而

蔥是溫潤的，雖然也可以像生薑一樣散寒解表，但因為是潤的，所以沒有上火嗓子疼的後患。

這一點在現在很重要，因為現在人的感冒多是「寒包火」，就算是著了涼，是風寒感冒，但每個人內里原本就有熱，所以就算是風寒感冒也忌諱全部用溫燥的解表葯。從這個角度說，

蔥白湯就比生薑紅糖湯，更適合現在人的感冒初起。

柚子芹菜汁

做法：

柚子半個，剝皮，芹菜半根。將柚子肉和芹菜放攪拌機中，加蜂蜜和溫水打成汁，連續喝2、3天。

這個柚子芹菜汁，最適合

嗓子干疼，大便干，鼻涕和痰都發黃

，熱像明顯的感冒初起。

柚子和芹菜都是清熱的，而且纖維素豐富，能通便。

中醫講，「

肺與大腸相表裡

」，大便乾燥的時候，比平時更容易感冒，包括感冒發燒，只要大便不通，體溫很難降下來。

因此，

在感冒就要來的時候，保持大便的通暢是抗禦感冒最好的辦法

肺經

，有清肺熱的效果，風熱感冒或者是入里化熱的感冒，喝幾天這樣的果汁都可以遏制住。

糖蒸豆腐

做法：

去超市買石膏豆腐， 切成片，每片豆腐之間放一點白糖，上鍋蒸20分鐘，把豆腐和蒸出的湯都吃掉。

這個辦法對於

感冒初起，身上發緊，嗓子疼，開始咳嗽

時

，因為這一系列癥狀在中醫屬於

風熱犯肺

，後者可以導致比較嚴重的發燒，到那個時候，中醫有個名方可以很好退燒，這就是「白虎湯」，其中石膏就是第一味葯。石膏蒸豆腐借的就是這個原理，是個簡易版的「白虎湯」，藉助點豆腐用的石膏來清肺熱。

因此，這個豆腐需要是石膏豆腐。

很多人問怎麼分辨石膏豆腐

石膏就是硫酸鈣，說明書上會有硫酸鈣這個名字

。或者看

豆腐的質地，切開後質地細膩的一般都是石膏豆腐

附帶說一句，大家都說喝豆漿補鈣，其實是錯的，豆漿富含的是優質蛋白，含鈣並不高，能補鈣的一定是豆腐，也是因為點豆腐用的石膏含鈣。所以，

要想補鈣，最好也選石膏豆腐

。

END

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