日本拍出3億多日元的金槍魚！老闆毅然堅持只賣398一份……

東京新青年

沒有人比我們更了解日本

年初在朋友圈看到很多朋友去寺廟或者神社祈願。

希望2019年能對自己好一點，平安順利。

京都伏見稻荷大社

日本新年雖然是在每年的1月1日慶祝，

但是它卻和中國農曆新年的慶祝方式類似。

聽除夕的鐘聲，在香火中祛病，求個簽，

在人潮中一點點向前，正殿里丟下硬幣許願。

新年香火錢

其中還有10元的人民幣

最近發現很多人都覺得「傳統」比不上「方便」。

一邊不尊重和傳承傳統節日的儀式感，

一邊見了人就抱怨怎麼年味兒越來越淡。

越來越多的遊客開始選擇在日本跨年，

他們大多都只看到了1月1號大門緊閉的城市。

卻不知在這背後，充滿了很多傳統跟「儀式感」。

好彩頭的「香火錢」

京都的下鴨神社裡，神職人員在玩傳統的遊戲「蹴鞠」。

聽很多人說起過，在日本總是能找回很多熟悉的傳統，

在普通的家庭里和中國類似的有：

家人團聚，吃年菜，吃年糕。

日本獨有的話比如新年第一天的夢境被稱為「初夢」，

如果新年的「初夢」出現了富士山，茄子或者是老鷹，

那就代表著新的一年裡，自己一定會好運連連。

京都 下鴨神社

「魚」在亞洲文化裡面一直都是吉祥如意的象徵。

「年年有餘」在這個以漁業為主的島國更是如此。

所以，每一年年初東京的豐州市場都是熱鬧非凡。

作為豐州市場剛搬遷的「初競」（第一次競拍），

吸引了包括全世界媒體的關注，

而第一條大型金槍魚所拍出的價格也是萬眾矚目。

約280公斤

2019年1月4日早上6點半左右。

青森縣的大間町，一艘漁船緩緩回港。

家人們早早就已經在岸邊等著了，

等著他們的是一條278公斤的「大傢伙」。

後來漁民妻子在接受採訪的時候說：

「我們這是第一次捕到了初漁規模的大傢伙，

打給我電話說自己捕到了的時候也是嚇了一跳。

感覺上是開了個好頭，今年一定會是個好年的。」

放入冰塊 動身去豐州

因為青森縣的大間港是出了名的巨型金槍產地，

這裡的金槍魚連續7年都是豐州市場的第一初漁。

12個小時 到達豐州市場

而這一條重達278公斤的「大傢伙」也是向著第一，

向著豐州市場的方向全力進發，路程12個小時。

在一眾新鮮金槍魚跟冷凍金槍魚當中，

這條278公斤的「大傢伙」果然被拍出了新紀錄！

278公斤的金槍魚約合3億3360萬日元，

摺合再算下來的話，平均每公斤要120萬日元...

如今在豐州市場創下的最高紀錄是，

2013年的時候開出的1億5540萬日元。

而能夠如此出售豪氣拿下這條魚的，

就是知名壽司連鎖老闆木村清。

木村清 3億多的金槍魚

不過說起來以這間連鎖老闆木村清的個性，

絕對是不會想要錯過這次絕佳的宣傳機會。

本人出現在豐州市場參與競漁，經典的攤手pose...

在競價之後，木村清一臉害羞的說：

「有點搞過了，原本以為5000-6000千萬就拿下了。

結果上到3億多，我要趕快去趟銀行才行。」

「不過，能出這種規格的金槍魚，

豐州happy 築地也happy」

隨後這條魚被分成了小塊，

火速送去了旗下的各家連鎖。

而就在另外一邊。

捕上來今年豐州市場「初漁」的漁民「藤枝亮一」說：

「電話打過來的時候，我還以為搞錯數了。」

「直到看到電視上播出來，才有點真實感。」

「一下子就能釣上來的卻開心。」

「相應給孫子們的紅包也要加把勁兒了。」

感覺就是釣上來個彩票，這紅包也是隨便抱...

因為除去一些必要的雜費跟收走的稅金之外，

隨後這位漁民還是能拿到一億七千多萬日元。

只新年這一單，就可以直接在家癱個大半年。

當然，吃貨們比較擔心的點在於：

「這條三億多的金槍魚究竟是個什麼味道！！！」

很快這條魚就出現了某連鎖壽司位於築地的本店。

門口也早早大排長龍望不到邊，想吃上3億級的金槍魚，

需要的是時間，基本都是排隊一小時

理論上來看的話，成本每千克120萬的金槍魚，

如果是一貫的話至少要是要個幾萬塊...

一口就是幾萬塊在口中慢慢化開。

成本價計算的話 一貫2萬4700日元

（約1500人民幣/一口）

但是排了一個多小時終於入場的記者驚訝的說，

「是398！今天這條魚沒有調價，還是398！！！」

全程手舞足蹈，興奮感MAX的跟觀眾們介紹。

沉浸在那種新年獨有的，歡樂氣氛當中。

3億多的金槍魚

很多人會覺得老闆重金買來的魚，

為什麼一直在做虧本買賣？

其實恰恰相反，每年年初的新聞就是初漁，

誰能搶到這條魚，就等於是搶到了頭條，

何況是用了一個創下紀錄的天價... ...

請問，誰不想知道3億多的金槍魚是什麼味道。

這個連鎖這兩天都被擠爆了吧。

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