廣東招牌菜「鹽焗雞翅」，香嫩！

最近，一款雞翅在生活館被搶瘋了！

就是這款「客家達叔」鹽焗風味的雞翅，產自廣東省梅州市。

「梅州鹽焗雞」皮爽肉滑、味香濃郁，是廣東本地客家招牌菜的代表之一。

梅州人達叔，就特別鍾情於家鄉的這口鹽焗味，於是就自己做了這款雞翅。

他只選散養土雞，僅用

鹽、姜、桂皮、八角、陳皮、花椒、糖、辣椒、味精調味，手工滷製。

每種調味料都只放少許，且

不含任何防腐劑、化學添加劑，好吃又健康。

每個雞翅都是精心挑選的，個頭十足。

外皮色澤金黃，

層層散發的鮮香味不斷刺激著味蕾，讓人聞著就要流口水。

雞翅外皮非常Q彈，小編用手撕開，能感受到滿滿的韌勁。

吃上一口，先是雞翅皮在齒間崩開，無比爽快。

接著就是緊實的雞翅肉，鮮嫩香滑、一點都不柴。伴著滲出的滷汁香，一口咸、香、鮮、彈，叫人慾罷不能。

每袋裡面有翅中，也有翅根，數量是隨機搭配的。

翅根飽滿實在，一口下去滿嘴肉，吃起來更加大快朵頤。

這麼好吃的雞翅，有原味、微辣2種口味。

微辣口味比原味多了些許辣，吃起來更加暢快過癮。

註：兩款雞翅外觀、所用配料種類均一樣，只在辣椒用量上稍有差別。

每個雞翅還都貼心地做成了獨立小包裝，開袋即食，方便攜帶、儲存。

達叔會在你下單之後現做現發，保證到你手上的都是新鮮滷製出的雞翅。

「客家達叔」雞翅，現一條生活館有售▼ 

規格：240g/袋（9小包）

原味、微辣2種口味可選

限時特惠價：￥36

（日常銷售價：￥39）

現在購買還可享：2件8折

1月11日23:59特惠截止

「客家達叔」的雞翅這麼好吃，原料很重要。

達叔尋遍各地，找到了梅州市

下漳村散養的土雞。

這些雞吃天然的穀物、草長大，且達叔只選生長一年以上的雞，這樣做出的雞翅才個頭十足、皮彈肉香。

製作時先將雞翅放入湯鍋煮熟，加入調味料提香去腥。

之後用傳統的「炒糖色」方法給雞翅著上誘人的色澤。

接著就是大小火交替著鹵煮，這期間需要不斷地手動翻攪，讓滷汁的香味慢慢滲透到雞翅中，直到完全入味、湯汁濃稠。

鹵好出鍋的雞翅，還需冷卻風乾4小時，這樣才能讓雞翅的肉質更加緊實香韌。

這麼香的雞翅，平時追劇、出門遊玩、工作累了來上一個，簡直是絕配！

「客家達叔」鹽焗風味雞翅，現一條生活館有售

規格：240g/袋（9小包）

原味、微辣2種口味可選

限時特惠價：￥36

（日常銷售價：￥39）

現在購買還可享：2件8折

1月11日23:59特惠截止

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