冬季最該吃此種水果，含鐵量高，降火防感冒

冬季最大的特點就是乾燥，人們很容易出現口乾舌燥、皮膚起皮等問題，加上人們平常吃的很油膩，很容易上火。這個時候最適合吃一些水果。適合冬季吃的水果有柚子、橘子等。除此以外，梨也是比較適合冬季吃的水果。還有甘蔗，這個時候正是上市的季節，甘蔗清潤甘甜，將甘蔗和梨一起燉，能夠降火防感冒，還能防止乾燥，非常適合冬季食用。

梨是我們常吃的一種水果，梨含有豐富的維生素，不僅可以直接吃，還可以燉著吃，有止咳去燥的功效。將甘蔗和梨一起燉湯，吃多了油膩的食物，喝一碗這個湯，能夠幫助消化，解膩，降火，潤燥。加上一點馬蹄，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。下面小編將這道湯的做法分享給大家。

具體做法：

1.首先準備甘蔗，去皮後切成一段一段的，然後再一分為四，切成長段；

2.把馬蹄去皮對半切塊，梨子去皮去芯切成塊；

3.除枸杞外，所有材料放煲里，加水，大火燒開後轉小火煮1個半小時；如喜歡雪梨脆爽口感可後放，也可以適當縮短燉煮時間；

4.最後將泡好的枸杞加入，加入冰糖，煮至融化，攪拌均勻，碗甘甜滋潤的糖水就做好了。

你喜歡吃梨嗎？來源：好廚網

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