「甲醛青菜」怎麼認？菜農：「好看的青菜」盡量別買！可能噴了它

快過年了，又是深冬季節，大家對於青菜的需求也是越來越大，因為天氣寒冷乾燥，所以都想吃點蔬菜來潤潤腸胃，前段時間飽受網友熱議的，南北方買菜區別的話題，單不管是北方一買幾十上百斤大白菜，還是南方一次買半顆，然後天天都在買菜，這樣的話題上熱搜，都是也是反映了現在大家對於青菜的需求，越來越大，經常逛菜市場的小夥伴想必都聽過這樣的忠告，「青菜越好看」就越不能買！這是為什麼？為什麼「好看的青菜」盡量別買？不好看的的青菜卻要搶著要？問了一位老菜農才知道，商家可能在這種青菜的菜葉上噴了「它」，甲醛會超標！

大家都知道，甲醛是一種強致癌物，一般的用途時增加膠水的粘連性或者防腐，福爾馬林這種標本保存液就是甲醛溶液！一般來說，甲醛這種物質我們只在裝修中接觸的比較多，新房裝修後，需要通風好幾個月，就是因為害怕甲醛濃度過高，人長期生活在這種環境下，輕則甲醛中毒，重的非常有可能患上白血病或者癌症，但是因為甲醛有非常好的保鮮效果，所以很多的黑心商家為了防止青菜在運輸途中腐爛變質，造成虧損，就會在青菜表面噴塗含有甲醛物質的保鮮劑，以維持青菜外表的好看和新鮮！

那麼我們怎麼分辨這樣的「甲醛青菜」呢？一般來說甲醛「青菜」一般都有如下的幾個特點，如果大家購買青菜的時候發現了這樣的特點，那麼就要謹慎購買了，這樣的青菜就很有可能噴塗了這樣的「保鮮劑」！要是確定是了，這種青菜白送都別要！

特別「新鮮"

這一點特別要注意的是一線二線城市的朋友，一般來說，這樣的城市人口多，對於蔬菜的需求量大，本地一般無法滿足，只能通過外地補給，外地的青菜運進來需要很長的時間，所以一般來說，大家吃的很多青菜都是採摘了很多天的，青菜不適合冷藏，會破壞口感，加上青菜是靠著薄利多銷，所以運菜一次的量都是很多的，青菜積壓在一起會發熱，會很容易壞掉，加上很多的青菜都是開放式運輸，那麼在運送，很難保證蔬菜的品相，所以就有黑心商家想到了用保鮮劑，上車前噴一噴，青菜保鮮個七八天基本不是問題，但是這樣的白菜雖然看起來「新鮮」，但是甲醛很可能超標了！

有異味

我們都知道，青菜一般都是一股淡淡的味道，是蔬菜的清香！但是我們有時候在菜市場買青菜的時候，總能聞到一股子藥水的味道，或者把青菜買回家後，發現有一股奇怪的味道，雖然不知道是什麼，但是知道不是青菜該有的味兒！如果發現這種情況，勸大家還是盡量不要食用！

新聞上不止一次曝光過甲醛白菜、甲醛娃娃菜的事件，但是就目前為止，我們這樣的事情似乎還是存在，所以大家在購買青菜的時候一定要注意，不要買到了這樣的「好看的青菜」，畢竟菜是用來吃的，不是用來看的，就青菜來說，不天然的東西，有添加的東西，還是不要買了！

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