共賞風月，家人同趣：清朝人在家中有著怎樣愜意的生活？

秋日風和景明，京城劉統勛府趁著休沐日，邀著幾位知己到郊外莊子賞秋景，雖楓葉未紅，但劉家在郊外的莊園是自江南園林中取的樣子，裡面草木扶疏，假山泉流、廊檐軒閣、極富典雅。

別院內早有管家，知道這日有客人來，早就將整個莊園收拾了出來，莊園共有五進，西側的院子中央栽了兩棵合歡樹，樹冠如蓋，遮住了秋日最後一絲燥熱，正房廊前一池蓮花，花朵大多已經謝了，留下滿池子綠油油的蓮葉和蓮蓬，在院中僕人的精心侍弄下，長勢喜人。

幾人賞了秋景，又用了中飯後，在樹下焚香作畫，香雲燃盡的時候，一副扇面也已經畫好，幾日在香雲中對著新畫的扇面題詩幾首，雖耗費心神卻也有酣暢淋漓之感，正可謂「雀扇題詩墨未乾」，這樣的雅緻生活恰是這些文人追求的。

焚香爐

清朝時期，眾人雖大多喜好在室內焚香，但因劉統勛幾人見院內秋光正是爛漫，索性直接把爐瓶三事搬到了花前樹下。

有小廝將一張桌案抬到院子正中的一棵梧桐樹下，隨後幾位丫鬟們皆捧著香爐、香瓶、香盒出來，並一一擺在桌子上。大丫鬟用精緻的小木勺從木匣子里取出幾粒香丸子丟進香爐子里，用火種點燃後，不過片刻，香煙裊裊、沁人心脾。

焚香畫扇這樣的生活雖然雅緻，但實在難得，於是清人便將目光投到了日常生活里，從各種角落裡尋求雅文化。

劉統勛見夏日漫長，室內空氣潮悶，索性將房間的所有窗戶都打開，去掉窗檻，而後在房子前種上梧桐樹，後院靠窗的位置邊栽上一捧綠竹，不夠短短三年，梧桐、綠竹就已經長成，隱約能窺見日後遮陰蔽日的景象。索性又在窗子旁邊擺上了一張長榻，午後正好可在榻上假寐。

劉統勛

這一日劉統勛在書房中練字，忽寫至：「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」才驚覺，時光似流水，現在已入大暑，空氣悶熱潮濕，螢火蟲卵化而生，伴著院內陣陣花香，在院子內漫天飛舞，竟有幾分夏日靈動。

明月清風，此時正是一天中竹下乘蔭的好時間。家中巧匠早在院子里的打造出一個竹林雅苑來，劉統勛攜家眷於此賞景偷涼。

梧桐樹下清風荷影，旁邊還擺著太湖石、蒲草和微型松樹盆景，妻子讓嬤嬤將孩子抱來，丈夫手拿搖鼓逗得幼童咯咯直笑，夫唱婦隨、闔家歡樂。

不知誰說美景一旁，只是光禿禿的納蔭有些無趣，乾脆搬出了一張七弦琴，琴放在一邊的梧桐樹下，另有家中樂師抱著琵琶候在一旁，先是一曲《雨打芭蕉》，後是《平沙落雁》，賞音看景之後，眾人意興闌珊。

小廚房裡的婆子們也準備了幾壺美酒，幾道小食。酒是去年采了新鮮的菊花釀出來的菊花酒，酒罈子裝了後，用泥封好，埋在了院內的合歡樹下，時隔一年，剛一打開酒罈，清洌的酒香混著淺淺的菊花香氣就散了出去。將菊花酒倒進白瓷玉碗里，酒色微有些金。有人溫酒、有人猜拳，有人擊鼓、有人傳花，還有人點茶，好不熱鬧。

其實這樣的景象也並不僅限於劉府，畢竟清人本就好酒，滿人性情豪爽，飲酒烤肉吃的是一種酣暢感，而漢人則好風雅，飲酒雖然有所節制，卻也認同喝酒是一件雅事。

且清人有自己釀酒的習俗，無論是小兒新生、好女送嫁還是金榜題名，幾乎都要親自釀幾罈子酒，埋在院子里，等到下一個重要時間來臨時，便開罈子飲酒。

清人釀酒

普通人家釀酒多會選擇一些果酒或是花酒，只因這些酒度數並不會太高，且口感甘醇清洌，等到有客人來訪，開一壇自己釀的水酒，談天說地自然有一番風趣。

文人雅士趁著酒意正酣，揮毫潑墨或做一幅壯麗山河圖，或吟幾句超脫曠達的詩句，反而更能成其雅士之名。

一言：《歷史的風尚·清朝》

編輯：浙江大學中國近現代史研究所研究生 蕭宸軒

季我努學社青年會會員

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