中國人不改變這些飲食習慣，養生什麼的都是白搭

現代人，只要一生病，就想是不是工作壓力太大，是不是環境污染太嚴重，卻很少想，是不是吃得不對。在這點上，古人比我們看得通透，一早說「病從口入」。其實，除了吃錯東西讓人生病外，用錯誤的方式吃對的食物，也會讓人生病。

中國人炒菜時，有個壞習慣：把油燒得滾燙冒煙了，才開始炒菜。這樣一來，油就到達了煙點，開始變質，產生 氨、苯、硫化氯、甲硫醇、有機氯化物等致癌物。這些有害物質，還會依附在抽油煙機上，每炒菜一道菜，就增加了癌症風險。

飯後吃太多甜點，飯後吃點甜的，看起來是多麼優雅洋氣啊！可是已經從正餐中獲得了足夠的糖，再吃甜點，只會讓身體吸收多餘的葡萄糖和澱粉。

餐桌上的啤酒、白酒、飲料都漸漸的被茶水和白開水所替代。雖然我們每次都會說戒煙限酒，但是我們也不得不承認，酒對於人們來說確實是一個難人不錯的東西。少喝飲料，尤其是一些碳酸飲料和高甜度的飲料，一定要盡量避開。可以適當的換成一些鮮榨的果汁，雖然價格可能相對會比較昂貴，但是卻營養豐富。

粥喝得太多，在中國人的傳統認知里，粥是養胃養身的。有的人巴不得頓頓都喝粥，換著花樣的熬粥。但是，在煮粥過程中，穀物經過長時間烹煮，會變成更容易吸收的狀態，這導致粥的升糖指數，比精製米飯更高。每天喝幾頓粥，不僅不能養胃，還會帶來高血糖、炎症、變胖等風險。喝粥的話，最多每天一次就好了。

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