這樹滿身是刺，常砍來當柴燒，殊不知樹葉是稀罕貨，出口20一斤

在農村裡有著許多的野生植物，有許多有著很好的價值，讓農民朋友喜愛，不過也有些植物因為長刺或者有毒讓農民朋友很討厭，就比如鬼針草就是這樣，它的果實上長著許多小刺，常常會鉤在人們的衣服上，會扎到肉，很多人對它也是討厭不已。今天要筆者要給大家分享另外一種植物，這種植物不僅有刺還有毒，很多人都對它很不喜歡，但殊不知它的葉子還是稀罕物，價值很高呢，這種樹就是「刺楸」。

刺楸是我國一種比較常見的野生樹木，在我國分布也是很廣的，幾乎是遍及我國各個省市。不過它主要還是生長在農村裡，在以前的時候，刺楸可以說是非常的常見，在農村的房前屋後、路邊、田邊及山裡都能見到，如今的話基本只能在山裡見到了，在房前屋後、路邊都見不到了，主要是因為它樹身上長滿了刺，很多人覺得它沒什麼用，就常砍來當柴燒，要不然就是砍來種平菇，以至於它越來越少了。

刺楸由於在我國分布很廣，且樹榦上長滿了刺，讓人和動物都害怕，所以在民間也有著許多的別稱，比如「鳥不站」、「鳥不宿」、「上山虎」、「鼓釘刺」、「老虎刺」、「釘子樹」、「刺泡桐」等等，不過儘管這刺楸讓很多人都害怕，但是價值卻不低，可以說一身是寶，它的樹皮、樹根具有很好的藥用價值，此外，樹葉更是一種稀罕貨。

那麼刺楸的樹葉有哪些價值呢？其一就是這刺楸的樹葉是一種氣味清香、品質極佳的美味野菜，不過只有春季剛長出來的新鮮嫩葉才可當做野菜來食用。記得奶奶說過，在以前吃不飽飯的年代，很多窮苦人就會找一些樹皮、樹根、樹葉來充饑，這刺楸葉就是其中一種，將它春天的芽摘了撈一遍開水，用來涼拌很好吃。

如今可能很多人不知道這刺楸樹葉能吃，不過在朝鮮、韓國、日本有著很高的知名度，東北地區的嫩刺楸葉就常出口到這些國家，據說這嫩刺楸葉出口的話一般可以賣到20元一斤左右呢。其實刺楸葉除了嫩葉能吃以外，這刺楸葉還有著殺蟲的作用，以前農村的茅坑裡有蛆蟲，蛆蟲變成蒼蠅，上廁所時一大群蒼蠅嗡嗡飛舞，有時飛到人臉上，很臟，所以農民就會摘一大把葉子丟進茅坑，這樣就能殺死蛆蟲，蒼蠅就少了很多。

如今隨著刺楸被砍伐，很多地區的刺楸樹也是少見了，因此很多朋友可能都不知道這刺楸還有著這些價值，若是春季大家去山裡玩，看到了刺楸的嫩芽的話，不妨採摘一些回來常常，估計會喜歡的哦。讀者朋友們，不知道你們是否知道刺楸樹葉的這些價值呢？你們還知道它有什麼價值呢？歡迎留言交流哦！

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