燒水壺裡總有水垢，喝了這種水，竟然會得腎結石？

這個冬季，每天的頭等大事就是：趕緊燒壺熱水喝喝，暖暖身~

不過，這燒水也有糟心事：因為我們總能在燒水的容器中看到水垢，比如燒水壺、自動飲水機里......

燒水為什麼會產生水垢呢？還有人說，喝了有水垢的水，會得腎結石？那帶水垢的容器還能用嗎？

水垢

一般來說，只要我們燒水並多次使用後，容器內部都會產生水垢，這是因為水中含有鈣、鎂等礦物質，在高溫中沸騰後，會生成難以溶解的沉澱物質而形成的。

只是有的水形成的水垢比較多，有的水形成的比較少，比如：

硬水：水垢多

所謂硬水，是指江河水、湖水、井水、泉水、部分地下水等。我們的自來水就來源上述水源，所以也屬於硬水。

由於硬水所含的鈣、鎂等礦物質較多，所以很容易在容器內部形成水垢。

軟水：水垢少

所謂軟水，是指雨水、雪水、人工加工的蒸餾水等。

由於軟水所含鈣、鎂等礦物質的含量較低，因此不易形成水垢。

根據規定，不適宜飲用硬度過大的水，因為水的總硬度過大，飲用後對人體健康與日常生活有一定影響。

——中國《生活用水衛生標準》

「這時候大家就會擔心了，平時都是直接用自來水燒開喝，這種就是硬水，該怎麼辦啊？」

其實，不用擔心

自來水的質量由國家標準《生活飲用水衛生標準》（GB 5749 - 2006）來規範。這個標準規定了 106 項水質指標，其中就規定了生活飲用水的PH值要在（水根據含有鈣、鎂等礦物質的多少，呈現不同的PH值）6.5—8.5之間（最佳值為7.5），因此我國的自來水，是可以放心喝的。

因為硬水所含的鈣和鎂都是人體必需的元素，並不會對健康造成直接危害，說不定還能補充一部分礦物質呢。

只是硬水在生活上會造成一些麻煩：

硬水燒開後容易形成水垢；

硬水泡茶、煮飯，味道相比軟水會差一些。

將水煮沸，就是最好的將水軟化方法。

煮沸的過程，除了可以有效殺菌，還可以起到去除礦物質的作用，水壺裡那層厚厚的水垢就是明證啊（煮沸後，水中礦物質沉澱才會形成水垢）！

「那很多人又要問了：既然水垢是由於水中鈣鎂礦物質煮沸，而形成的難以溶解的沉澱物，用這樣的水壺燒出來的水還能喝嗎？」

放心，水垢不會危害健康

水（含有鈣、鎂）燒開

形成水垢（難以溶解的碳酸鎂和碳酸鈣）

喝入人體，會被胃酸分解

重新變回鈣、鎂遊離子

大部分隨尿液被排出體外，一部分被身體吸收和利用。

（可在身體里與一些酶和蛋白結合，產生含鈣蛋白質等，對骨骼生長、牙齒堅固有好處）

所以，只要我們飲用的自來水達到了國家標準，即便燒開的自來水會產生水垢，也是可以放心飲用的。

不過呢，水垢會影響容器的性能及壽命，所以還是及時清理比較好~附贈清理水垢的小妙招：

檸檬汁

水壺中倒入少許檸檬汁，加入一杯水後靜置半個小時，再加一杯水並且開始燒水，等到冷卻後再用乾淨的水清洗一遍即可。

白醋

在清理水垢的時候放入水壺刻度 10% 的白醋，然後加滿水，燒開之後靜置一個小時就可以清除水垢。

當然啦，如果追求更高品質的水，可以購買凈水器，比如：

有些人對水的口感要求很高；不喜歡硬水帶來的水垢。

不過凈水器不是必需品，主要還是看個人需求和財力來自行判斷，但如果買了凈水器，一定要按要求維護，尤其是定期更換濾芯，否則很容易滋生細菌，反倒更不安全。

好啦，看完小薇的文章，是不是可以放心燒水啦~如果你還有什麼對水的疑問，可以在下方留言，

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