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這種植物人稱「綠蜈蚣」,如今價值很珍貴,若見到請珍惜,見過沒

這種植物人稱「綠蜈蚣」,如今價值很珍貴,若見到請珍惜,見過沒

看上面這一種的野生植物,你知道這是什麼嗎?相信還是有很多人認識這種野生植物的,這種野生植物在農村被人們稱之為「綠蜈蚣」,看起來個頭是很小的,長長的一條就很像是蜈蚣,十分不起眼,但殊不知它也是有價值的。這種野草的名字就叫做薺薺菜,也可以叫做枕頭草、粽子菜、香薺、地菜。

薺薺菜在不同地區農村人們對它的叫法是不一樣的,一株薺薺菜的高度有18厘米左右,原產我國的一種植物,目前可以說是遍布全世界了,可見它的分布範圍是多麼的廣泛。薺薺菜一般是生長在村的林邊,路旁,地里及荒地,而且它的生命力是十分頑強的,不管在什麼地方的都是可以茁壯成長。

它對環境的適應能力很強,不管是在什麼土壤中都是可以生存下來。這種薺薺菜的葉子也是很有特色的,每張葉片都成分裂式,雖然不整齊,但是仔細看還是很有觀賞價值的。記得以前小時候跟著爺爺奶奶在農村裡面生活,就有經常見到這種野生植物,在每一個角落都是有見到它的身影,經常是被人踩得很扁很扁,十分不起眼。

但是也有很多農村人會將這鐘薺薺菜採摘回去當做食物吃,食用方法可以說是很多,可以將它剁碎之後做成包子餡料,也可以將它和雞蛋一起炒,或者是將它煮湯喝,不管是用什麼方式,其實都是很美味的,很多人都是很喜歡吃的。不僅薺薺菜可以食用,而且它的營養價值也是很高的。

薺薺菜富含有很豐富的維生素,蛋白質和其他的微量元素,都是我們人體所需的一些營養物質,可以說是一種很好的養生食物。除此之外,這種薺薺菜也是一味很珍貴的中藥材,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效,同時還可以用於治療腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等症。不知道你們有沒有吃過薺薺菜呢?

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