這口德國鑄鐵鍋，鍋中賓士，今日買一送一！
鍋中賓士
米其林認證推薦
質保50年
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如何做出一頓美味的飯菜，是很多人頭疼的事。
其實廚藝渣真的不是你的錯，因為做菜好吃的秘訣，還在於廚具！
好的廚具，省心省力，簡簡單單就能做出可口美味。烹飪大師能做出令人讚不絕口的菜肴，關鍵在於好的廚具。
平時做硬菜要是有鑄鐵鍋加持，就沒在怕的，超常發揮，好吃加倍。
鑄鐵鍋雖然貴，卻絲毫不妨礙它一年賣出幾萬個，擁躉無數。
什麼鍋都是3、5年就磨損要換，只有鑄鐵鍋一個管用50年，做菜還是一樣好吃。
鑄鐵鍋有多好，舌尖3就說過了：煎雞蛋不用油，煎黃花魚不破皮，炒醬汁不糊鍋。
說白了，就是因為鑄鐵鍋導熱極快，鍋熱得快，食物內外都受熱均勻，熟得快，就不會有局部焦糊的情況咯。
這麼看好像跟普通炒鍋沒啥差別？別急，圓通仔細給你們捋一捋：
1、導熱快，鑊氣足
經常覺得自己炒的通心菜沒有餐廳的好吃，其實是後廚的大火旺，鍋熱得快菜熟得快，這就決定了炒出的菜好吃有鑊氣。
鑄鐵鍋導熱性能是普通鍋的200%，快速熱鍋，快速炒菜，就很接近後廚大火炒的味道了。
2、受熱勻，不粘鍋、少油煙
因為導熱好，鍋熱得快，食物里里外外都受熱均勻，就不容易糊鍋，油煙也更少（油煙就是鍋中心和四周溫度不一樣，食物受熱不勻引起的）。
鑄鐵鍋對比普通炒鍋
香煎豆腐的不粘性能，勝
炒醬汁的油煙效果，勝
炒醬汁後的擦洗效果，勝
3、天然不粘，50年還是不粘鍋
一般的不粘鍋是因為塗了一層特氟龍塗料，平時不能用鐵鏟、尖物戳鍋，怕塗層會掉。所以普通不粘鍋壽命也就2-3年而已。
而鑄鐵鍋本身的材質就是不粘的，天然、非塗層、物理、不粘鍋，可以直接無油煎蛋、煎魚也不容易破皮。
而且，最棒的是，可以直接用鋼絲擦刷洗，完全不影響不粘性能，說長遠點，真的是用50年還是不粘鍋。
4、補充36種微量元素
鑄鐵鍋一般需要用天然鐵礦製作，比普通熟鐵鍋含有更多天然微量元素，可以補充人體所需。
天然鑄鐵鍋在油脂的滋潤下，也能越養越潤，越炒越好用。
5、好鍋根本不用顛鍋
鑄鐵鍋唯一缺點就是，太重了！
平時大廚爆炒時都要顛個鍋，用鑄鐵鍋完全顛不起來啊？！
而實際上，顛鍋就是為了讓食物受熱均勻，而鑄鐵鍋這種好鍋，根本不用顛鍋啊！
鍋熱得勻，用它炒南瓜苗簡單攪拌就很有鑊氣了，還顛什麼鍋呀，不累么。
上個月買的鑄鐵炒鍋，找了下資料，還真是米其林餐廳的御用鍋！
牌子說德國velosan（維諾森），成立於1896年，有100多年歷史了。它曾是歐洲皇室御用品牌，德國除了賓士，最出名的就是它了。
有分量的鑄鐵鍋長什麼樣？就是這樣霸氣十足。
據說velosan有個原則：不做回頭客。因為一人買一個鍋就管用一輩子了，根本不需要買第二個。這種自信真是太犯規了。
何況，品牌還承諾對一個鍋質保50年，果真用壞了還能修還能換新的。
果然，德國人做個鍋，都認真得讓人害怕。
當然，鑄鐵鍋是好鍋，就是比較貴些，你們預期也可能是1k多。but，小編爭取到的團鍋從來是有大折扣噠！
原價1299的鍋，限時促銷價只要999元！
而且！現在下單還送價值899元的煎鍋
煎鍋跟炒鍋都是德國原裝進口，採用完全一樣的材料，一樣的工藝製造而成。
這樣每一口鍋都相當於半價了，一份錢，兩份貨，······怎麼說，不搶白不搶
心急的，可以先掃描即可購買了
不急的話，繼續聽我介紹它吧~
01
好鍋雖然貴，但管用一輩子
velosan鑄鐵鍋的材料來自德國希登塞島的天然海鹽鐵礦，礦源天然無污染，富含珍惜的微量元素，對身體特別有益。
含鐵量是黃金含量72%，用磁鐵測試可以牢牢吸附住。用這些礦石打造的鑄鐵鍋，絕對是越用越健康，越用越好用。
還記得章丘手工鐵鍋嗎？好鍋，都是手工打造的。
velosan的鍋歷經26道工藝，137道精密工序，以及100多年的工藝精神，說是國家藏寶級品質都不為過。
工藝有多精湛呢？連手柄都是鑄鐵黑金的，握感平穩，隔熱效果特別好。
鍋蓋也不是普通、什麼鍋都能用的玻璃蓋，而是專門打造的鑄鐵鍋蓋，一鍋只配一蓋。
根據鍋的形狀做成的鍋蓋，貼合度100%，密封度99%，燜菜的時候連蒸汽都溜不出來，可以保留99%的食物營養和原汁原味。
02
天然不粘鍋，燜炒煎炸烙全能
說真的，「不粘鍋」早已不是一件稀奇的東西，只是現在市面上的不粘鍋大都採用化學塗層，使用時難免要提心弔膽。
常用的塗層材料叫作「特氟龍」。一旦鍋的溫度超過260℃，特氟龍就會變得不穩定。尤其是當鍋干燒時，鍋內溫度會急劇上升，導致特氟龍可分解出有毒有害物質。
另外，化學塗層的鍋也經不起鋼絲球擦洗，用不了多久就會變成這樣：
多洗幾次就變成「粘鍋」了
Velosan鑄鐵鍋堅決不使用化學塗層，而是採用物理不粘技術。
可以看到，它的內壁表面有許多突起的天然顆粒。
這些礦石氣孔顆粒使得食物和鍋底產生了一絲「距離感」，從而達到不易粘鍋的效果。
即便是不放油，煎蛋都能不粘：
鑄鍋成型後，表面還會裹上三層優質植物油，然後經340℃的高溫烘烤進行養護。
這麼一來，就如同給鍋加了一層保護膜 天然不粘劑。
不粘效果更上一層樓，還能防生鏽。
黝黑髮亮
以前沒用對鍋，總是忍不住一次次往鍋里添油，只為食物和鍋不要相互糾纏；
有了Velosan，魚皮不粘鍋了，用油省了，菜也沒那麼油膩了。
03
受熱均勻，和油煙說bye bye
這款鍋的原料是來自希登塞海島的天然海鹽鐵礦，礦源純凈無污染。
最後出品的鍋，含鐵量高達70%以上，還含有36種微量元素、7層礦物結構。
6mm厚的鐵壁，造就了出色的儲熱性能。
舉個例子，咱們以後炒蛋的時候，炒到個七八成熟就能關火了，接著就讓鍋里的餘溫繼續給蛋傳遞溫暖。
這樣做出來的食物，口感更嫩滑。
別看它厚，它導熱起來可快了。
光燒個開水就比普通鐵鍋省1分鐘，要是換成燉肉，那省下來的時間就更多了。出鍋快，不用眼睜睜看著營養隨高溫流失。
鐵鑄鍋燒水實驗
它還能精準控溫，讓食物受熱均勻。
下圖中做了一個煎牛排的實驗。可以看到，煎好的牛排既沒有出現半生不熟的情況，也沒有哪一處被突如其來的高溫煎得焦焦的。
完美轉身
一旦受熱均勻了，就不容易產生油煙。
寶媽們看到這兒，真是要開心地捂嘴笑了！
04
煎炒燜煮燉，樣樣都精通
普通炒鍋大多很嬌氣，有的甚至只能用在明火上。
Velosan鑄鐵鍋就全能多了，它不挑爐。既可以用明火，也可以用在電磁爐和電陶爐上。
明火
電磁爐走一個
煎炒烹炸燜，燉蒸煲烙爆。怎麼做都行，怎麼做都好吃。
煮：入味指數100%，越嚼越鮮
燉：酥酥爛爛，口感一流
炒：大火快炒，鎖住營養不流失
32cm的大口徑，10cm的深度，一口鍋就能hold住一桌人的胃口。
就是兩家親戚同時來做客，美廚娘也面不改色氣不喘。
最後在跟大家提一下，這次為大家爭取到了下單還送價值899元的煎鍋超值特惠
一份錢，兩口可以用一輩子的鍋，還是那句話，不搶白不搶
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