妹子用這種野味加上蘿蔔，做了一道新穎的美食，你想嘗嘗看嗎？

妹子用這種野味加上蘿蔔，做了一道新穎的美食，你想嘗嘗看嗎？

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在農村地區有著很多的美食，這些美食裡面很多都是用各種格言的好吃野味來製作的，而製作的手法一般來說都十分的普通，就像圖中的這位妹子一樣，就準備來做一道野味美食，而要用到的的這種美食就是當地人很喜歡的螺螄了，不知道小夥伴們有沒有品嘗過這種野味呢？

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螺螄作為一種野外的野味，其外形就圖中看到的一樣，有點像平常見過的田螺，這些螺螄對於水質的要求一樣非常嚴格，只有在沒有污染的，而且環境優良的地方才能找到這些螺螄，像妹子要用來製作的這些螺螄就是在野外大山裡面，一處水質很不錯的池子里發現的了。

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這次妹子就打算用它們來製作一道炒菜，這道炒菜算是螺螄的一種比較常見的做法；除了螺螄之外，妹子還準備了蘿蔔和蒜苗這些食材。準備好食材後就可以開始來烹飪了，首先要先將螺螄過水煮一下，這樣是為了去掉上面的細菌之類的，保證入口的安全。

接著就是炒制調味料了，炒螺螄這種野味就好的配料就是辣椒，這裡妹子用到的是剁椒，可以看到紅通通的，應該味道會很勁爆吧；等到醬料好了就可以放入螺螄煸炒，接著是簡單的調味，翻炒均勻；最後是放上切好的蘿蔔條一起燜煮一段時間就可以了。

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等到時間到了，就可以揭開蓋子，這個時候已經可以聞到十分不錯的味道了，最後就是放入蒜苗翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。這樣一來做好的這道野味美食就如圖中看到的一樣，看起來效果還是相當不錯的，顏色鮮艷，更重要的是有很好聞的香味，讓人聞著口水就忍不住留下來了，相信吃起來的味道也肯定很不錯就是了。

對於這樣做法的這道螺螄美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，想不想嘗一嘗它的滋味呢？

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