喝湯是飯前喝還是飯後喝？今天就給大家科普一下！

相信很多朋友從小的時候就聽家長說：「喝湯要在飯前喝，不要吃完飯再喝湯」；之所以這麼說，是因為如果你在飯後喝湯，很容易會導致胃液被沖淡，從而導致食物無法得到消化， 最後就會導致腸胃不適。對此很多人也表示懷疑，果真如此嗎？那麼，喝湯是飯前喝還是飯後喝？看完這篇文章，你就明白了！

喝湯是飯前喝還是飯後喝？今天就給大家科普一下！

相關醫生表示：喝湯無論是在飯前還是飯後都是一樣的。

可能大家不知道，我們的胃部是相當靈活的，它會根據我們攝入食物的體積，胃液本身的酸度濃度等；從而相對應的調整胃液的分泌量大小。無論是我們在飯前喝湯還是飯後喝湯，對於我們的胃液都不會有什麼太大的影響，對我們的消化功能影響也不是很大；大家只需要記住不要飲用太多，不然很容易會導致胃撐的問題，從而導致消化不良的問題出現。

而且很多營養專家表示，很多人對於是飯前喝湯還是飯後喝湯，並沒有任何的局限性，也沒任何去糾結的意義，我們為唯一要關注的就是喝湯的量以及你喝的是什麼湯。

但是也的確有種說法，飯前喝湯能夠對於我們的減肥有一定好處；甚至在國外對此也有相關的也俺就，飯前喝湯能夠幫助減肥。這是因為喝湯之後，能夠讓我們降低食物量的攝入，畢竟喝湯能夠給我們起到一定的飽脹感，從而避免大吃大喝，從而導致肥胖問題的出現。通常喝湯的時間建議在就餐之前二十分鐘左右。

最常見的喝湯注意事項，以後你可別再犯了：

喝湯的注意事項一：不要喝湯太快。

日常生活中，喝湯不要太快；喝湯慢一點能夠給我們攝入的食物，提供一定的時間進行消化和吸收；當你感覺到飽了以後，飯量也是正好的時候。

喝湯的注意事項二：不要喝的太單一。

所謂的不要喝的太單一，主要是說喝湯的食物種類切忌單一；不然過於單一的湯水很容易會導致身體無法獲取過多的營養物質，從而導致營養吸收不足。所以我們日常在進行煲湯的時候，最好是採用多種食材進行熬煮，不僅味道更佳美味，同時還能夠讓身體獲得更多的營養物質。

喝湯的注意事項三：不要進行湯泡飯。

通常我們日常吃飯都是需要進行咀嚼的；這樣能夠幫助我們更好的吞咽時候，同時食物在唾液的作用之下，還能夠幫助我們更好的進行消化跟營養吸收。而湯湯泡飯這種做法，很容易會導致沒有經過唾液的消化，就直接進入體內，最後就會給胃部造成極大的負荷，對身體反而不利。

喝湯的注意事項四：只喝湯不吃肉。

日常生活中，很多朋友都喜歡喝湯，不喜歡吃肉；很多人都認為在肉的很多營養物質都已經釋放在湯水當中。但是其實不然，無論你煲湯多久，肉中的營養都不會融入到湯水當中，所以我們在喝湯的時候，一定要記得吃肉。

喝湯的注意事項五：不要喝太燙的湯。

日常生活中，很多人都喜歡飲用剛剛煲好的湯水，有些人認為這種燙燙的感覺，對我們的身體有利；但是相反，過燙的湯水反而會很容易會損傷食道黏膜和口腔黏膜；另外攝入的食物過燙，反而會損傷我們的腸胃黏膜，長期以往就很容易導致食道癌的風險大大增加。

結語：日常生活中，對於一些生病的朋友來說，喝湯的時候也是需要多加註意的。比如：高血壓患者喝湯需要注意一定要少鹽少油；而高血脂患者喝湯需要去除油脂；糖尿病患者喝湯需要注意少鹽稍有，含糖量不得過高；通風患者喝湯需要避免含有嘌呤的湯水等等。

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