今年這頓幸福吉祥的年夜飯，由你做煮！

每天最重要的事情就是三餐

大概沒有其他什麼事物

會比美食更能撫慰人心

如果有，那就是愛

所以，愛與美食不可辜負

隨著2019年的到來，我們即將迎來熱鬧的春節

春節的年夜飯更是不可辜負的團圓大餐！

而今年

是否想吃一頓特別的年夜飯？

是否想要解放廚房裡的媽媽，自己來露一手？

是否想要用心與家人分享一份幸福的味道？

日日煮美食生活體驗館特別為你準備了

「金玉滿堂橙吉祥」新年套餐

讓你今年的年夜飯別樣幸福

吉祥如意-巴伐利亞烤雞

在中國美食文化中，「雞」通「吉」有著吉祥如意的寓意，在春節這樣的節日菜單中，雞自然是必不可少的慶祝美味之一。

吃膩了燒雞、醬雞、手撕雞、白斬雞，年夜飯的「吉」一定要來點特別的！

日日煮為你準備的正是經典的德國烤雞——巴伐利亞烤雞課程，

遵循德國傳統的做法，加以創意香料處理，教你復刻節日美味。

嚴選食材，細心處理整隻雞；

調製出擁有獨特香氣的歐式香料；

科學把控烤箱溫度，反覆刷油，烤至整雞表皮色澤金黃、焦香酥脆；

配以軟糯的土豆脆爽的洋蔥營養豐富的西蘭花和胡蘿蔔；

用一把小刀輕柔切開這隻神秘的烤雞，散發出清甜的洋蔥味、花果味，沁人心脾、引人垂涎；咬一口外酥里嫩、香味清新；

這樣一道絕色巴伐利亞烤雞，放在年夜飯餐桌上，絕對是全場主角。

技能習得：

整隻雞的處理手法

歐式香料的調製方法

烤制料理的刷油技巧

烤箱溫度控制的知識

金玉滿堂-避風塘金沙炒蝦

大蝦，也是傳統宴席菜單上必不可少的菜式，

日日煮的這道避風塘金沙炒蝦，無論是從名稱還是外觀看，都是擁有濃濃中國年氣氛的吉祥菜。

幾隻分量十足的虎蝦，聚在金黃色的麵包糠里，兩三片金色藕片錯落有致，像是一幅金秋的畫卷，也似一件美味的藝術品，更彷彿一盤金沙，預示著金玉滿堂的好彩頭；

咬一口，蝦殼酥脆、蝦肉彈嫩，味道鮮香帶有微微的麻辣，又有肉質的鮮甜；

忍不住再嘗一口香氣濃鬱金沙麵包糠，味道類似揉碎了的蝦條和海鮮薯片，美妙到不行。

技能習得：

傳統避風塘口味的做法

大蝦的處理方法

甜蜜橙心-香橙凍芝士蛋糕

想要討好年夜飯餐桌上的小朋友有時候是一件相當困難的事情，

如果有一款高顏值、超美味的蛋糕，就可以贏得他們最熱烈的歡呼。

日日煮推薦的這款香橙凍芝士蛋糕，將點燃年夜飯上最後的甜點高潮。

橙子的外形，趣味十足又讓人食慾滿滿；

香味清新又迷人的柑橘搭配奶香濃郁的芝士，無論大小朋友，都不忍拒絕；

濃密的蛋奶醬搭配爽滑的果凍，口感層次分明，口味豐富多樣；

幸福，大概就是全家人一起享受這美妙的甜蜜時刻。

技能習得：

芝士蛋糕碎餅乾底的製作方法

Q彈爽滑的香橙果凍製作方法

香橙蛋奶醬製作方法

芝士麵糊的翻拌技巧

怎麼樣？心動了嗎？

巴伐利亞烤雞的香氣、避風塘金沙蝦的美味、香橙凍芝士的甜蜜，

都是你可以親手給到家人和朋友的最好心意。

日日煮新年套餐「金玉滿堂橙吉祥」，2019年1月-2月售課中，快來學習料理、甜品新技能，給今年的年夜飯增添幸福吉祥的好味道吧～

暖心新年-日日煮臘八節活動

本周末就是臘八節了，俗語說「過了臘八就是年」，在農曆春節即將來臨之際，日日煮美食生活體驗館全國門店將舉辦臘八節活動，提前慶祝暖心新年。

1月9日-1月13日，日日煮美食生活體驗館全國門店將在下午的14:00、17:00兩個時間段陸續派送臘八粥，只要去門店拍照發送朋友圈，並定位在「日日煮」，就可以品嘗日日煮定製臘八粥哦，份量有限，先到先得哦～

1月13日，全國門店還會舉辦暖心新年臘八節親子活動，只要您購買親子體驗課程，就有機會參與精彩活動，與孩子一起玩豆子拼圖、品嘗臘八粥，以及領取精美伴手禮！名額有限，想要參與的抓緊時間咯。

詳情諮詢日日煮美食生活體驗館門店：

上海K11店：上海市淮海中路300號K11購物藝術中心B2-11

廣州K11店：廣州市珠江東路6號K11購物藝術中心B212

成都DDC LIFE店：成都市金牛區花照壁西順街399號西宸天街購物廣場B1樓03-05

武漢DDC LIFE店：武漢市洪山區關山大道355號光谷K11 Select L114

日日煮等你來，一起發現生活的味道！

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