清醒時將動物割喉 澳「動保組織」呼籲禁止穆斯林傳統屠宰方式

據《每日郵報》1月8日報道，澳大利亞皇家防止虐待動物協會和善待動物組織要求結束穆斯林和猶太屠宰動物的行為，他們認為，在穆斯林和猶太人的習俗下，屠宰動物是在動物有意識的情況下割破它們的喉嚨，這一行為被認為是不人道的。而日前，儘管比利時被捕的佛蘭德斯地區已經禁止傳統屠宰場的屠殺行為，但澳大利亞政府仍然同意向印度尼西亞出口的肉類將以穆斯林的方式被屠宰。

澳大利亞動物保護組織呼籲禁止傳統穆斯林屠宰行為

澳大利亞在2017年3月支持印度尼西亞的協議，協議要求從2019年10月開始，所有出口到穆斯林占多數國家的肉類都要以穆斯林方式屠宰。而印度尼西亞80%的牛肉是從澳大利亞進口的，皇家防止虐待動物協會說，宗教傳統要求動物在被殺死是保持清醒，這是不人道的。該機構說，澳大利亞少數圖早場有權在未經國家食品當局批准的情況下，在動物意識清醒的時候屠宰動物。「這意味著動物在屠宰時意識完全清晰並清醒的經歷痛苦。皇家防止虐待動物協會認為所有動物在屠宰前都應該處於昏迷狀態。」

傳統穆斯林屠宰動物要求動物在被割喉時保持清醒

善待動物組織，也被稱為動物倫理者，表示大多數動物在穆斯林和猶太傳統屠宰方式下被割喉時是完全清醒的。他們對每日郵報的記者表示，當鏈條被拴在腿上，並被倒掛在空中，這些動物們所感受到的驚恐是非人道的。「對於那些沒有被電暈就殺死的牛羊來說，他們在被割喉後，需要經歷一段異常痛苦的時間。」

2017年3月，當時的貿易部長史蒂文·西奧博（Steven Ciobo）訪問印度尼西亞三天。在訪問期間他表示澳大利亞將認同印度尼西亞的協議，這意味著從2019年10月起，澳大利亞出口印度尼西亞的牛羊肉需要通過穆斯林傳統屠宰方式進行屠宰。

根據伊斯蘭教義，活的動物必須被割喉然後死於失血過多。在大多數情況下，澳大利亞屠宰場會將動物電暈，然後再對其進行屠宰，而穆斯林傳統屠宰方式意味著動物將清醒的面對死亡。

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