去日本旅遊，點了一份野豬肉涮火鍋，看到成品後後悔了

去日本旅遊，點了一份野豬肉涮火鍋，看到成品後後悔了。隨著人們生活的日益豐富，利用假期旅遊應該是每個人都嚮往的事情，而且說起出國旅遊，當然是先去和我們國家相鄰的幾個國家呀，日本應該就成了不二之選。去日本旅遊不僅可以吃到很好吃的日料，而且飲食文化的傳播，不僅中國有火鍋這種東西，日本也有，自然地，肯定要點火鍋來嘗一嘗，吃火鍋怎麼能少了葷菜呢？所以今天去日本旅遊的他應該是被野豬肉三個字給吸引了吧，所以點了一份野豬肉火鍋。一份野豬肉就花了500呢

日本的餐廳的廚房大多是開放式的，是為了讓顧客能夠全程看到自己所點的菜的全過程，所以我們就可以看到日本廚師拿起了菜刀開始切野豬肉了，其實這野豬肉的賣相還是挺好的，不然就不會有很多人都會覺得野豬肉很珍貴了。

切好了野豬肉，廚師開始在菜板上切起了大蔥，看著師傅熟練的刀工，也不知道廚師是不是要將大蔥對半切開，果然廚師炫技能夠從各種食材下手呢！而且細心的網友可以發現，日本廚師用的菜板大多都是白色的塑料的砧板，因為他們的刀很長很鋒利，如果用木製的就很容易傷手。

廚師不僅會做菜，擺盤的工作對於廚師而言也是一門必須要掌握的技能呢。一轉眼的功夫，廚師已經將切好的野豬肉片擺好了盤，然後將剛剛切好的蔥段以及準備了蘑菇放在了豬肉的中間，其實這個擺盤不仔細看還不知道那是豬肉，遠遠一看還以為豬肉的瘦肉部分是盤子上的花紋呢。

野豬肉火鍋終於到達了食客的手裡，現在就只等火將火鍋的湯煮熟然後就可以將豬肉放下去涮了，不過儘管飲食文化的傳播，但是這日式的火鍋還是和我們國家的火鍋又有些許的不同，首先鍋的材質和大小就和我們的不一樣，其實這種日式的火鍋和我們國家說常說的砂鍋好像更為相像。

終於可以將心心念念的野豬肉放進鍋里煮了，當他將野豬肉從鍋里撈出來時，一眼看過去全是肥肉，根本無法看見瘦肉的身影，而且旁邊也沒有看到任何蘸料，看到成品真是有點大跌眼鏡，連我都有點後悔了，看來以後外出旅遊還是做好事先的攻略選擇自己喜歡吃的菜，不要再讓自己後悔了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！