這家開了22年的魔都老店,被外國食客「吃黃了」
梧桐籠罩的東平路,
是徐匯數條小馬路中十分小資的存在;
但從去年開始,他如同被「詛咒」了一般,
前腳剛被早午餐網紅Blackbird「狠心拋棄」,
今天,有一家店又給了它沉重一擊:
大受外國食客歡迎的久久滴水洞,已正式下線!
不知道這家藏於一片洋房中,
販賣正宗湘西菜和情懷的小館經歷了什麼?
我們這就為你探秘!
坐落在東平路5號的久久滴水洞湘菜館,一直是魔都湘菜中不一樣的存在。
圖片來自點評用戶 米粉糍粑
即使你從未走進,也能遠遠地就這座有著粗獷的「土窯洞」外牆,中式喜慶招牌的2層小洋樓所吸引,像極了藏於川渝街頭巷尾的蒼蠅館子:不一定好吃,但價格不貴。
圖片來自點評用戶 米粉糍粑David20160722
超高的性價比讓它在魔都的湘菜江湖擁有著一票死忠粉——開了22年,很多嗜辣的老外已把這裡當成食堂。每次去,都能看到外國食客在或熟練用著筷子,挑出辣椒,把肉送進嘴裡。
招牌菜:辣子雞丁、雙色魚頭
另一家開在茂名南路上的分店,還曾吸引了知名美食探險家安東尼·波登(Anthony Bourdain)前去打卡。
仔細想來,這裡能維持如此之久的「恩寵」,並非不無道理。老闆請來掌勺的,清一色都是湖南師傅,口味有多「湘」,自然不用說;為了迎合外國食客,還特意將自己的菜單翻譯成日文和英文——雖是地道的湘菜館,卻有一顆走向國際之心。
圖片來自點評用戶愛吃的寶寶
可能唯一能惹來詬病的,便是店內復古的「湘西鄉村風」——十分顯眼的紅色紙燈籠,奶奶家的格紋桌布,中式的隔檔屏風,都能看出老闆對那個年代愛得深沉,也在不經意間成了外國人追捧的東方儀式感。
圖片來自點評用戶addyCasa
但如今,這家外國「辣黨」的湘菜食堂,已於9月30日下線,人去樓空,電話也是無法接通……讓人不禁懷疑:是被愛吃辣的外國回頭客,給「吃黃了」么?還是另有些「不可說」的原因?這些未知數,請和我們一起關注後續解讀!