人的藝術，在水土裡交融
（原標題：人的藝術，在水土裡交融）
陶，對於現代人來說，是一種再熟悉不過的東西。
在我們的日常生活里，隨處可以找到陶的影子。種花草的花盆、煲靚湯的湯煲、品香茗的茶具……陶器都是實用又親民的選擇。不僅如此，製作精良的陶器更是可以傳世的藝術品。而製造陶器的過程，如今也成為了熱門的休閑活動——各種陶藝教室在城市的各個角落開枝散葉，小到學齡前的孩子們，大到已經工作的都市白領，匯聚一堂學著「拉坯」、「刻花」、「施釉」，樂此不疲。
學做陶器的過程，用最質樸的語言來形容，或許就是「玩泥巴」。
在漢字里，「陶」字的「阝」（左耳刀）部，由「阜」字變化而來，其本義為土山。「陶」字本身就描述了陶器的製作過程——從土山上取黏土製作而成。陶器和瓷器一樣，其本質就是泥土經過塑形和燒制之後而製成的。佛經中有著「鳳凰涅槃，浴火重生」的故事，陶器的生產過程也堪稱另一種「浴火重生」。看起來普普通通的黏土，在經過火焰的洗禮之後，會變得更加堅硬而富有光澤，而且還會根據泥土成分的不同而呈現出不同的色澤，簡直如同魔術一般神奇。
而這樣的神奇，我們的祖先可能在距今2萬年前的舊石器時代，就已經體會過了。中國發現的最早的陶器蹤跡是在江西仙人洞文化遺址中，它們如今只能呈現為非常粗糙的碎片，但已經可以看出人工製造的痕迹。全國各地都有不同時期出土的陶器蹤跡，例如於安徽省潛山縣的王河鎮出土，距今6000多年的新石器時代遺留下薛家崗遺迹，就出土了大量的陶器，包括鼎、豆、壺、罐、盆、碗、鬶、杯等，其中以楓葉形足釜形鼎，扁凹狀、扁柱狀鴨嘴形足罐形鼎，斂口、直口高柄豆，小口折腹壺，雞冠耳鋬碗，喇叭口細高頸鑿形足帶把鬶等為典型代表。
在合肥市蜀山區，有一種傳統古陶工藝的代表被保留了下來，它叫做廬州土陶。廬州土陶在製作工藝上完全遵循傳統工藝流程，用龍窯燒制，擅長通過不同的泥土來達成複雜的成形效果。如今，廬州土陶的唯一傳承人就在蜀山區，他的名字叫做李宏亮。他的父親和爺爺都以制陶為生，家族從事這個行業可以上溯到清末民初時期。今年52歲的李宏亮，曾經做過舞台美術設計師，下過海經過商，但最後還是被這種「泥土的藝術」所折服，拾起了祖輩的舊業，「專業玩泥巴！」
李宏亮的微信名叫做「野佬」，他也喜歡朋友們這麼叫他。在他看來，做土陶，就是一件很「野」的事兒。「陶藝，說到底其實就是玩泥巴，是水和土的藝術。」李宏亮說，「每個人小時候都喜歡玩泥巴，把看起來平凡不起眼的泥土，按照自己內心的想法塑造成各種物品和造型，這個過程本身，就充滿了天然的魅力。」中國神話里有家喻戶曉的「女媧造人」的故事，泥土經過女媧之手被賦予了生命，變成了人，在李宏亮看來，其實這個過程跟做陶器是很接近的。說到底，陶藝是一種有人情味的藝術。明代才女管道升曾用制陶的過程來表達柔情蜜意：「捻一個爾，塑一個我。將咱兩個一起打破，用水調和。再捏一個你，再塑一個我。我泥中有爾，爾泥中有我。」
專心做陶20多年，李宏亮一直堅持的，是對泥土本身的執著。「有好土才能有好陶，這是再簡單不過的道理。」李宏亮說，泥土就是陶器的本質，不同地方的泥土都有著不同的特性，而這些特性和差異，也會如實反映在燒製成的陶器上。「比如江西景德鎮的泥，就比較細膩，所以適合用來做細膩的瓷；而合肥大蜀山的泥，則比較黏軟，燒制之後有獨特的粗獷味道。」對於各地不同的泥土，李宏亮如數家珍，如今他已經練就一身「看泥識產地」的本事，只要給他一捧陶泥，他就可以根據其顏色、特性，判斷出它來自哪裡，適合用來做什麼。
許多遊子思鄉情切，會帶上一捧故鄉的泥土放在身邊。而對於李宏亮來說，這種故土深情，又有了另一層的涵義。
李宏亮做陶器，最鐘意的還是故鄉大蜀山的土。大蜀山位於合肥市蜀山區，雖然名字裡帶著個「大」字，其實只是一座海拔284米的小山，本身是一座死火山。獨特的地理條件，使大蜀山的泥土成分非常特別，非常適合用來製作陶器和工藝品。在前幾年合肥大蜀山森林公園動工建設時，李宏亮從工地上買下了大量的泥土，運到自己的地窖中，作為制陶的材料。「這次屯的土，足夠做到我退休了。」李宏亮把玩著自己親手用大蜀山陶泥製作的茶壺，露出稚童得到心儀玩具一般的天真微笑。
不過，廬州土陶只有土還不行，水同樣是其重要的組成部分。合肥蜀山的水，也帶著這裡獨特的溫度。合肥市位於江淮流域，原本就是雨水豐富、河網密集的水鄉之地。每年6-7月之間的梅雨季節，為這片土地帶來了大量的降水，也讓這裡的土地變得溫潤如玉。在蜀山區小廟鎮，有一條東漢末年留下的古運河，名為「曹操古運河」，相傳是曹操開闢的。曹操統一北方後，為了東征孫吳，決定從六安到合肥城開鑿一條人工運河，連接東淝河、南淝河，通過巢湖溝通淮河、長江水系，以便運送人馬、糧草攻打東吳。但運河開鑿至江淮分水嶺處時，因為這裡的泥土鬆軟，清嘉慶《合肥縣誌》上曾如此記載這條古運河的開挖：「河道日挖一丈，夜長八尺」，白天挖好的河道，過了一夜又恢復了原樣，以至於曹軍以為冒犯了神靈，就此停工，終究工程無法完工。這個年代久遠的「爛尾工程」，如今為當地人留下了5公里左右的河道遺址，已經成為附近農民們的養魚的魚塘，種植菱角的好水。
所謂一方水土養一方人，大概就是如此吧。蜀山獨特的泥土造就了獨特的水系環境，這樣的水土又催生出了獨特的廬州土陶文化。
這樣的文化，如今也得到了當地政府的肯定和保護。李宏亮和他的廬州土陶，如今已被列為省級非物質文化遺產，他也作為非遺傳承人，得到了蜀山區的各種支持。在蜀山區文化館，他有兩間獨立的工作室，用以展示、製作他熱愛的陶器。
作為人類最古老的手工藝之一，陶藝不僅沒有在歷史的長河中被淘汰，而且以其獨特的魅力和生命力，發揮出各種新的作用。從航天事業到腕間精緻的手錶，我們如今都可以見到各種高科技陶瓷的存在。它們耐高溫、高硬度的特性，讓人類得以在各種新領域中獲得進步和發展。但追根溯源，這樣的高科技材料正是與陶一樣，來自於泥土，來自於大地。我們用陶來尋源古代，通過歷史了解現代，從現代走向未來。
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