癌症0.1秒「致命」800？醫生：這三種食物勿碰，早知道更好

我們都知道「病從口入」這句話，可見飲食和疾病是息息相關的。在我特別是像重大疾病，很多人都以為自己離重疾很遠，其實重疾就在我們的身邊，個人的飲食習慣很是重要。根據研究調查報告，在全球範圍內，幾乎每秒都有人因為癌症離世，最高可達一秒死亡了將近8000人，可見癌症對全世界人體健康有很大的危害，其實在癌症的所有致病因素中，食物致癌而引發的癌症約佔35%。在生活中，這3類致癌物能別吃就別吃了，當心癌細胞造反。

一、致癌率最高——檳榔

2003年，世界衛生組織將檳榔列為一級致癌物。2017年，國家食葯監總局發布了「致癌物」完整清單，檳榔果亦被列為一類致癌物。

二、致癌率最快——油炸土豆

土豆是我們日常生活中必不可少的澱粉類食物，油炸土豆在製作過程中，會產生大量的致癌物丙烯醯胺，而這種丙烯醯胺，正是癌細胞的「幕後幫手」。

三、致癌最廣——燒烤

燒烤雖很吃，卻是真正的「致癌兇手」，尤其是肉類燒烤食品令人擔憂的原因，與兩種已知的致癌物質密切相關——雜環胺和多環芳香烴。

文章到這裡就結束了，感謝大家的閱讀！

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