雞蛋配「此物」，李時珍稱它「金不換」，連吃7天助你腎氣十足！

研究發現，吃進身體的雞蛋的膽固醇和人體血膽固醇高低關係不大。雞蛋的鈉、糖、嘌呤含量很低，可以放心吃。患有膽囊炎的朋友，最好少吃蛋黃，減少膽固醇的攝入。發燒的寶寶也是可以吃雞蛋的，只要對雞蛋不過敏就好。那麼雞蛋配「此物」，李時珍稱它「金不換」，連吃7天助你腎氣十足！

雞蛋的優質蛋白僅次於母乳，一個雞蛋中大約含有7克蛋白質，其中又包括人體所必須的八種氨基酸，用來補充營養太完美。眼睛要保護好，富含葉黃素、玉米黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種成分都有，能保護眼睛不受紫外線傷害，降低中老年人患白內障的風險。吃雞蛋對用眼過度的電腦族也大有益處。

保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。3.防治動脈硬化美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙

枸杞煮雞蛋，補腎良方。李時珍稱它「金不換」，枸杞子性平，味甘，入肝、腎、肺經，食用枸杞具有滋補腎臟的作用。雞蛋也有性平，味甘入心、腎、脾經的作用，而且雞蛋豐富的蛋白質還可為精子的形成提供原料，提高男性精子質量，增強精子活力。所以這兩者共同煮食在功效上可以起到協同的作用，具有補虛養身、補腎壯陽的作用！

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