萵筍葉堅決不能和「它」一起吃，平時不重視，後悔就晚了！

萵筍（學名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期：1-4月。萵苣原產地在地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國。 [1] 地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用。

萵筍也叫萵苣，是一種根莖類菜品，它口感脆嫩營養豐富，在生活中十分常見。只是萵筍在平時食用時，也有一些禁忌，有些食材是不能和萵筍一起吃的，不然會出現一些不良後果，平時不重視，後悔就晚了！

1、萵筍與蜂蜜相剋 萵筍與蜂蜜相剋的主要原因在於「藥性相加」，萵筍蜂蜜都可以起到潤腸通便的作用，加上萵筍是寒性蔬菜，則更是加深了寒性作用，造成人們腹瀉、腹痛的不良後果，所以通常萵筍與蜂蜜是不同食的。

2、萵筍葉與乳酪相剋 吃萵筍葉的時候是存在一定搭配禁忌的，萵筍葉是應該避免和乳酪搭配的，主要是因為乳酪是屬於油脂性的一種食物，但是萵筍葉是屬於性寒的一種食物，如果說我們選擇把兩種食物一起吃，這時候就容易導致消化不良的情況產生，同時還會有腹痛腹瀉的不適問題產生。

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