大冬天裡面做一道熱騰騰的美食，香味四溢，一群人吃的很爽快

大冬天裡面做一道熱騰騰的美食，香味四溢，一群人吃的很是爽快

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在農村地區擁有很多的美食，這些美食裡面大多數是比較普通的家常美食，其製作的方式或者食材等等都十分簡單，但是卻擁有讓人印象深刻的美味，這也就是這種鄉村美食的魅力所在了。這不，一位小夥子就像在這個寒冷的冬天裡面，做一道好吃的鄉村美食來享用，到底會做什麼樣的美食呢？一起來看看吧！

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小伙這次要做的是一道叫做地鍋雞的美食，不知道小夥伴們有沒有品嘗過呢？要做地鍋雞，自然就需要用到雞肉了，這次小伙準備了兩隻新鮮宰殺好的雞，將其簡單清洗後切成小塊即可；其他的食材準備，有大蔥、生薑、大蒜等，將這些食材切段、切片即可。

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接著就可以開始來烹飪了，首先當然是熱鍋燒油，然後爆香大蔥、生薑和大蒜，然後放入雞肉一起煸炒，進行簡單的調味炒到變色以及炒熟即可，接著就是加入適量的水和其他的配料進行燉煮就可以；燉煮一段時間後還需要揭開鍋蓋，再放一些調味，進行攪拌，繼續燉煮。

在燉煮的時候，小夥子還準備了其他的食材，有香菇、平菇和燒餅，將這些食材簡單處理後，再丟入到地鍋雞裡面，一起燉煮。經過一段時間的燉煮之後，這鍋地鍋雞已經開始飄散出誘人的香味了，時間上也剛剛好，小夥子便將地鍋雞整個搬到桌子上，打開蓋子的一瞬間，所有人都滿臉期待。

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地鍋雞已然做好，接下來就是開吃的環節了，只見小伙們你一筷我一筷的夾著裡面的美食，吃的也是津津有味的，而且在燒地鍋雞的時候，還利用炭火來烤紅薯，算是十分不錯的一種雙用做法了。一邊吃地鍋雞一邊啃紅薯，在寒冷的冬天裡面，是一種非常暖身的吃法了，如果是小夥伴們的話，想不想也試試這樣的一種吃法呢？

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