如何預防肺吸蟲？謹記：這4種食品寄生蟲很多，第1種很容易被忽略

肺吸蟲是主要寄生在肺部的寄生蟲，這類寄生蟲一旦進入體內，人可能就會出現咳嗽、發熱等癥狀，破壞肺部功能，會影響到整個呼吸系統，對身體整體的氣機循環產生影響，不僅如此，這類寄生蟲還會在體內盲目流竄，破壞身體各個器官組織，有利於身體健康。

肺吸蟲的最主要來源就是食物，所謂「病從口入」，我們稍微不注意，就給了肺吸蟲趁虛而入的機會，所以日常生活中，我們一定要注意飲食衛生。為了更好的養生，預防肺吸蟲，注意以下這4種食品，寄生蟲較多，尤其是第1種，很容易被我們所忽略，這些食物再喜歡也要盡量少吃。

4、荸薺：荸薺是南方常見的一種水生植物，口感脆嫩清甜，小孩子特別喜歡吃。但是荸薺中含有一種叫薑片蟲的寄生蟲，薑片蟲成蟲後，會用倒鉤掛在腸道上，吸收腸道營養，對腸胃的傷害較大，導致腸胃出現病變，出現潰瘍、出血等癥狀，兒童感染會對身體和智力發育造成影響，所以要吃荸薺的話，盡量把荸薺浸泡洗乾淨去皮，高溫蒸煮之後再食用。

3、黃鱔：黃鱔肉質鮮美，營養價值較高，受到很多人的歡迎，但是黃鱔一般生活在稻田、小河等淡水等淤泥層里，生活環境較差，所以黃鱔體內含有較多的寄生蟲，最多的一種是顎口線蟲，這種寄生蟲必須在80度以上的高溫里，加熱10分鐘左右才能去除，顎口線蟲一旦進入體內，會在體內無目的的流竄，對身體的多個器官造成威脅，不利於身體健康。

2、生魚片：這裡所說的生魚片主要是指淡水魚，因為肺吸蟲一般寄居在淡水魚蝦中。很多人為了保持魚的爽滑口感，喜歡切成生魚片直接食用，這樣就給了肺吸蟲可乘之機。肺吸蟲一旦進入體內，很難被滅除，它在體內的存活時間很長，甚至能活到30年左右。肺吸蟲對肝膽的傷害最大，進入肝臟中，會使肝膽出現結石和各種炎症，多吃不利於日常養生。

1、過橋米線：過錢米線是一種比較具有民族特色的美食，很多人都忽略了過橋米線會有寄生蟲。吃米線的時候，首先會上來一碗熱湯，米線以及其他食材分別裝在小盤裡，吃的時候倒進熱湯里燙熟，這樣吃確實保持了食材的口感，比較鮮嫩可口，但是一些生肉片中可能會含有寄生蟲，湯的溫度根本不足以殺死細菌，所以我們在吃過橋米線的時候，要多留意下。

預防肺吸蟲一定要管好我們的嘴，注意飲食衛生，少吃未做熟食品，不給肺吸蟲留機會，盡量少吃荸薺、黃鱔、生魚片、以及過橋米線這4種食品，能夠降低感染肺吸蟲的幾率，有利於身體健康，適合日常養生。

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