把麵粉倒進滾水裡煮，10分鐘後，全家人連說好吃！

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涼蝦是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟香甜

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下面就教大家製作涼蝦的過程~

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1

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先把麵粉用涼開水放在一起

把它們攪拌成麵糊。（水不能放太多）

然後在鍋里倒上水把它們燒開，在把麵糊倒進鍋里。

2

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然後用勺子或者鍋鏟不停的攪拌，直到攪拌成能夠用漏勺漏的時候就可以關火了。

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3

把麵糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放個盆，裡面裝好涼水，把麵糊用漏勺漏在涼水盆里。

4

漏在涼水盆里的麵粉就變成這樣子了！

把涼蝦放冰箱里把它冰凍下，然後在熬一點紅糖水，等涼蝦冰凍涼後，把紅糖水加到涼蝦裡面吃，非常的爽口！

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