被稱做「長壽秘密」的海葡萄，這密密麻麻的小珠珠，真的好吃嗎

被稱做長壽秘密」的海葡萄，這密密麻麻的小珠珠，真的好吃嗎

大家肯定都吃過葡萄，但是海葡萄相信很多小夥伴聽都沒有聽過，單單從字面上來理解，小夥伴們會不會覺得這是海里長出來的「葡萄」呢。接下來就讓小編來給你解答這個疑問吧。

其實呢海葡萄並不是真正意義上的葡萄,和海苔啊、海帶啊，都屬於營養豐富的可食用綠藻。因為它形狀晶瑩飽滿，長得很像葡萄，而且整體外觀都是綠色，因此稱之為海葡萄。我們從市面上買回來的海葡萄呢，長得就跟海藻一樣，需要用水浸泡才會變成海葡萄。等浸泡完成後，最好還要清洗到三次以上，不然會很咸。干吃的話是淡淡的鹹味和海腥味。咬一口每一個「葡萄」裡面都包含著海水的味道。想要好吃點最好配上醬油、香油、醋。

海葡萄長得很像毛毛蟲，別看它貌不驚人，但是營養價值高著呢。在日本沖繩，海葡萄一直被當作是長壽保健食品，當地人都非常喜歡吃。它裡面含有了特別多我們所需要的營養物質。比如膠原蛋白和氨基酸。不僅可以抗癌，抗氧化，提高免疫力，還有美容養顏的作用。

海葡萄的口感是非常鮮美的，而且還可以用來輔助做壽司。愛美的你不要錯過這款美味哦。

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