《說文解字》第74課：說一種植物「蔓生」或「藤生」，區別在哪？

接著我們的《說文解字》課程，今天是第74課，仍然是講「艸」部漢字中的六個漢字，具體如圖：

（今天要講的六個漢字）

1、葛。這個字有兩個讀音。（1）中華書局注音版《說文解字》只標註了一個讀音gé，給的解釋是：「絺綌艸也」什麼是絺綌艸呢？《易.困》中說「困於葛、藟」孔穎達《五經正義》中說：「葛、藟，引蔓纏繞之草」。《詩經.周南.葛覃》里說：「葛之覃兮，施於中谷」。說這麼多，其實就是現代漢語里說的葛，葛屬豆科葛屬多年生草質藤本植物，塊根肥厚圓柱狀，葉互生，項生葉片菱狀卵圓形，總狀花序，腋生，蝶形花冠，呈紫紅色。莢果為長條形，扁平狀，長滿黃褐色的硬毛。每年七月到八月開花，大致十月結果子。樣子如圖：

（葛）

葛實在是很神奇的植物，（1）它的藤能織布：《左傳.宣公八年》里記載：「葬敬嬴，旱，無麻，始用葛茀。」這是葛成為布料的起始，那一年天旱，沒有麻，所以用葛織成了布料，就是葛布。它是麻的替代物，但不久之後，大家發現葛作衣較麻更有優勢，它製作的布料更適合製作夏衣，於是《韓非子.外儲說左下》里就說：「冬羔裘，夏葛衣。」《宋書.陶潛傳》里也說：「值其酒熟，取頭上葛巾漉酒，畢，還復著之。」陶淵明用頭上的葛巾漉（過濾）酒，漉完了再戴頭上，何其洒脫。杜甫詩《端午日賜衣》「細葛含風軟，香羅疊雪輕」杜甫當官之後，皇帝賜給他葛做的衣服（那時侯朝廷並不富，所以賜葛衣），他很得意，深感皇恩，原因是之前他幾乎沒衣服穿。後來，葛衣就成了夏衣的代稱，比如辛棄疾在詞中說：「一葛一裘經歲，一缽一瓶終日，老子舊家風」，再後來，葛布成了不管是貴族和平民都可以穿的一種衣料，算是常服。（2）它的根能入葯：葛根在秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊，乾燥後入葯，藥性甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功。葛根的樣子如圖：

（葛根）

葛有時也通「褐」，指粗布。朱駿聲的《說文通訓定聲》里有說「葛，假借為褐」古時稱一個人開始當官走上仕途為「釋褐」，就是脫去粗布衣服的意思；葛有時還通「蓋」是掩覆的意思，出自《穀梁傳.昭公八年》「以葛覆質以為槷」。另外，葛還是古時候一個國家的名稱，在現在河南省境內，地理位置大約在與安徽省接境處。

（2）葛的第二個讀音為gě。在讀這個音時，一般指的是姓氏，《通志.氏族略二》里說：「葛氏、嬴姓，夏時諸侯，子孫以國為氏。」在古書中常讀到地「葛天氏之民」中的葛，也讀這個音。葛的小篆寫法如圖：

（葛的小篆寫法）

2、蔓。這個字有三個讀音。（1）中華書局注音版《說文解字》只標了一個音màn，給的解釋是：「葛屬。」王筠在《說文句讀》里說：「蔓及藟字，諸書多以為藤生者之通名，許說藟以艸，說蔓以葛屬，蓋古義也。「顯然，所謂的蔓，其實就是指蔓生植物的通名，古人木本說藤，草本說蔓，界定很清楚。蔓還可以用來指蔓生植物的枝莖。另外還可以組成詞「蔓延」，形容像蔓草一樣擴展滋生。此外，它還是一個姓，歷史上有一個人叫蔓成然的，楚地人。

（2）蔓字的第二個讀音讀作wàn。一般用於口語，指蔓生植物的枝莖，比如瓜蔓兒，扁豆爬蔓兒了。如圖：

（瓜蔓兒）

（3）蔓字的第三個讀音讀作mán，專用於一個詞，就是蔓菁，這個事物我們在64課講「葑」字時已詳細說過，如有需要請回看。

蔓的小篆寫法如圖：

（蔓的小篆寫法）

3、?。讀作gāo。《說文解字》給的解釋是：「葛屬，白花」。王筠在《說文句讀》里說：「《玉篇》亦曰：『如葛，白華也。』則仍是為絺為綌之艸，若夫《廣雅》：『?蘇，白?也』則以?蘇為名，即《山海經》侖者之山所產之白?，乃可食之草也。」《山海經》的原文是：「又東三百七十里，曰侖者之山，其上多金玉，其下多青雘。有木焉，其狀如谷而赤理，其汗如漆，其味如飴，食者不飢，可以釋勞，其名曰白?，可以血玉」就是有這樣一種植物，可以吃，開白花，歸屬葛類，現在這種植物已無法考證準確為何物，因此只能暫時存疑。

?的小篆寫法如圖：

（?的小篆寫法）

4、莕。讀作xìng。《說文解字》給的解釋是「菨餘也，從艸杏聲，荇莕或從行，同」什麼是菨餘呢？《爾雅.釋草》里說「莕，接余；其葉苻」郭璞作注說：「叢生水中，葉圓，在莖端，長短隨水深淺。江東（菹）食之。」這不說的就是荇菜嗎？陸德明釋文說：「莕，本亦作荇」這跟許慎的說法是一致的。莕指的就是荇。荇菜，屬淺水性植物，莖細長柔軟而多分枝，匍匐生長，節上生根，漂浮於水面或生於泥土中。葉片像睡蓮，但更小巧別緻，鮮黃色花朵挺出水面，基於這個特性，很多時候它都拿來做庭院水景的點綴。它的樣子如圖：

（荇菜）

荇菜的莖、葉柔嫩多汁且無毒無異味，富含營養。豬、鴨、鵝都喜歡吃，所以，分布區的群眾就撈取荇菜切碎餵豬和家禽，當然也有人菹（腌制）來當菜吃的。《詩經·周南·關雎》里說：「參差荇菜，左右采之。」除了它的花好看，耐久，當然就是基於它的食用特性。

另外，荇菜還可以入葯，能清熱利尿、消腫解毒。莕的小篆寫法如圖：

（莕的小篆寫法）

5、菨。這個字有兩個讀音。（1）中華書局注音版《說文解字》只標註了一個讀音jiē。給的解釋是：「菨餘也。」《玉篇.艸部》里說：「菨，莕菨，水草，叢生水中，葉圓，在莖端，長短隨水深淺，江東食之。」上面一個字說了，菨餘就是荇菜，如此看來，菨與莕應當是不同音但同義的兩個字。兩者的區別沒有資料證實，我們只能猜想，或者一個是指採摘可食的花莖部分，另一個是指全株，至於明確差別，只能存疑。荇菜是菨的本義，同上面的莕字，如圖。

（參差荇菜，左右采之）

荇菜也可以炒來吃，古人看來早就發現了。並把它寫入詩歌，有人說一部《詩經》，半部《吃經》，果然有道理。

（2）菨字的第二個讀音讀作shà，同「翣」字，就是古人殯儀上的棺材的裝飾品（羽毛）或裝飾畫。後面會講到「翣」字，這是一個會意字。從羽，從妾。「妾」應指「侍妾」，「羽」應指「羽扇」。「羽」和「妾」聯合起來表示「像侍妾那樣立在主人兩旁的羽毛扇」。現代一些地區的殯葬儀式上，棺木上也仍然有各式裝飾，風俗來自遠古。

（翣）

菨字的小篆寫法如圖：

（菨字的小篆寫法）

6、（這個字的字形太繁複，大部分字型檔沒有，描述又不好簡單描述，只能上圖說明，而實際上它就是「菎」的古字），它的字形如圖：

（菎字的小篆寫法）

這個字讀作kūn。《說文解字》給的解釋是：「艸也」太簡單了，不知道是什麼草。《說文》沒有菎字，《弟部》中說：「周人謂兄曰罤（中部的一豎四點略去了）」因此，顯然，這個草頭下的部分就是「昆」，那，什麼是菎呢？現在能考釋出來的，就是跟蕗組成詞「菎蕗」，是一種香草，《楚辭·東方朔.七諫》里說：「菎蕗雜於黀蒸兮，機蓬矢以射革。」王逸作注說：「言持菎蕗香直之草，雜於黀蒸，燒而燃之，則不識於物也。」黀蒸指的是普通的秸桿，把菎蕗跟雜草一起燒，簡直是不識好物啊。我們無法考證是什麼草，只能暫時作「古書上說的一種香草」。菎的小篆寫法如圖：

（菎字的小篆寫法）

這個字字形足夠生僻了，篆刻大師王福廠先生有一本書叫《作篆通假校補》書中寫到「菎」字，在篆書和篆刻過程中就應當寫成這樣，大師就是大師，他們的《說文》功夫到底是深厚的。

（【說文解字】之74，部分圖片源自網路）

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