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冬季乾燥寒冷,常用4種水果煮著吃,促消化、排毒素,冬季少生病

冬季天氣寒冷,連起床都需要很大的勇氣,更別說是吃一些冰涼的水果了。北方有暖氣,還可以在屋裡穿著大褲衩啃著蘋果,但是南方朋友們就只能在屋裡瑟瑟發抖,提不起吃水果的興趣,而且脾胃較弱的人,冬天也不能吃太多寒涼的水果。因此很多人一到冬天水果吃的就少了。

但是冬季氣候乾燥,我們需要吃一些水果補充水分和身體所需的維生素,既然因為水果太涼難以入口,那我們可以選擇煮熟來食用,既滿足了口腹之慾,又有利於身體健康,以下介紹的4種是冬季較為常見的水果,煮熟了吃有助於身體消化,幫助身體排出毒素。

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1、蘋果:蘋果加熱後,所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,不僅有利於降血糖血脂、抑制自由基和血漿膽固醇升高,還能夠抗炎殺菌,由此可見,蘋果煮熟了吃也大有益處。需要注意的是,烹制蘋果時要洗凈去芯,因為果皮上可能有殘留農藥,果芯中含有毒素,去掉更有利於身體健康。

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2、桔子:桔子具有很好的降血脂和膽固醇,還可以美容護膚。但是生吃桔子過多,容易引起上火癥狀,例如口舌生瘡、喉嚨疼痛、大便乾結等,但是桔子被加熱後就不會出現上述這些癥狀。可以把桔子洗乾淨,放至微波爐中烤2分鐘左右,桔子皮中的揮髮油會滲入到果肉中,有化痰止咳的作用。

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3、梨子:冰糖雪梨是我國傳統的食用方式,具有止咳祛痰、滋陰潤肺的良好功效。對嗓子的保護作用尤其顯著。秋冬季節是養肺的最佳時期,多吃梨可以潤肺清火,但是體寒的人不適合生吃梨子,可以去皮加入少許冰糖,慢火燉半小時即可食用,這樣做降低其寒性,而且養生功效更為明顯。

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4、香蕉:香蕉含有豐富的澱粉以及膳食纖維,常吃香蕉有利於腸胃蠕動,因其屬於寒性水果,脾虛者不宜多吃,但是煮熟後的香蕉「性寒」的缺點就沒了,一些脾虛體寒又喜歡吃香蕉的人,尤其推薦用蒸煮的方法,而且香蕉煮熟後更有利於人體吸收,能夠降血壓,和小米一起煮粥具有健脾潤腸的功效。

很多人刻板效應,總認為水果煮著吃營養容易流失,不利於身體健康。其實,有些水果煮著吃營養價值反而更高。我們可以買一些蘋果、梨子等常見水果,做一些水果湯,老少皆宜、家人共享,對身體健康有很大的好處。所以即使是寒冷的冬天,我們也要多吃點水果,能幫助滋潤皮膚,達到美容養顏的目的。

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