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比饅頭好吃,比發糕香,兒子隔幾天就要吃,當早餐再合適不過

今天小編要給大家介紹一道非常傳統的主食做法——豆沙包!豆沙包最早起源於京津一帶,通常以紅豆沙為餡兒,也稱作豆蓉包,是一種居家常見、老少皆宜的傳統美食。下面小編就給大家介紹一下豆沙包的製作方法~

豆沙包的詳細製作過程:

1.首先我們需要選取300克左右的普通麵粉,然後加入3克左右的泡打粉,再加入20克白糖、3克酵母粉以及180克溫牛奶,充分揉勻後再加入10克食用油,並揉成光滑的麵糰。

2.將麵糰擀成薄餅裝,然後包入豆沙餡,如下圖所示。

3.包入豆沙餡後,再進一步擀成如下圖所示的牛舌狀,用刀子划出條紋,然後從一都捲起,兩頭對摺,並蓋上保鮮膜醒發20分鐘左右。

4.20分鐘後,直接將豆沙包上鍋蒸15分鐘即可出鍋。

以上就是豆沙包的詳細製作過程啦!出鍋後的豆沙包色澤美觀,香氣四溢,小孩子尤其喜歡這種味道哦!喜歡上這款美食的小夥伴們快快拿出小本本記錄一下吧,不要錯過哦!

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