胡蘿蔔的高產種植技巧

胡蘿蔔如何高產種植？胡蘿蔔除了兔子愛吃，也是人們餐桌上的常見蔬菜，相信很多人小時候都有被爸媽嘮叨過，多吃胡蘿蔔對眼睛好。事實上，胡蘿蔔也的確是一樣營養價值高的蔬菜，並且產量高、耐貯藏。

一、土壤選擇

胡蘿蔔想要高產，首先要注意的就是土壤的選擇，通常情況下胡蘿蔔都是種植在地勢平坦且有機質豐富，排灌也方便的地塊，播種之前肯定是要先將土地進行深翻，然後大家要記得同時施入基肥。

基肥建議以有機肥為主，施入之前還要先進行充分腐熟，這一步驟過完就是起壟，壟寬一般為四十厘米，溝深二十厘米，面寬六十裡面。壟面的細土一定要平整。

二、播種

胡蘿蔔種子播種之前一定要先提前兩天進行晾曬，催芽前還要先將種子刪的刺毛給弄掉，首先用溫水浸泡三個小時左右，催芽的適宜溫度一般為二十攝氏度到二十五攝氏度，放入濕布中催芽。當百分之八十五左右的種子都露出胚根後就能進行播種了。

三、田間管理

當胡蘿蔔出苗後就可以採用地下水進行灌溉，當胡蘿蔔幼苗長出四到五片真葉時就要進行間苗，同時還要進行追肥和澆水。

四、適時收穫

當根莖部充分膨大後就可以收穫了，可以分批採摘，切勿過早採摘，這時的胡蘿蔔根部不大，並且甜味淡，過晚採摘的胡蘿蔔肉質則較老。

五、儲藏

規模化種植的胡蘿蔔可以進行儲藏，儲藏的方法一般為堆於室內或者用稻草覆蓋過冬，當然窖藏也可以。這都是以前大家常用的方法。

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