喜歡吃鵪鶉蛋嗎？看完這些妙招就知道怎麼買了，學會受用一生！

相信大家都吃過鵪鶉蛋，他的營養價值非常高，常吃鵪鶉蛋能夠對人體起到清熱解毒，通便止血等功效，而且鵪鶉蛋的味道非常美味可口，因此受到眾多人的喜愛和歡迎，一般來說我們會在超市或市場上購買鵪鶉蛋，今天小編教你們幾招小妙招怎麼正確挑選鵪鶉蛋，隨小編一起來看下吧！

第一個小妙招：看顏色！如果鵪鶉蛋表皮顏色呈灰白色的話，這就表明是質量上好的鵪鶉蛋，接著我們可以拿起一顆鵪鶉蛋，用手輕輕輕輕地晃動，如果聽到沒有任何聲音的話，那就表明是新鮮上好的鵪鶉蛋，如果聽到有響聲的話，那就表明鵪鶉蛋不太新鮮，就不建議大家購買了。

第二個小妙招：觀察形狀！一般來說，鵪鶉蛋的形狀接近於圓形，而且它的個頭非常小，表面上還會有一些褐色的斑塊，如果鵪鶉蛋個頭很大的話，就有可能是其他動物所產的蛋。

第三個小妙招：清水鑒別！我們可以先準備一個塑料盆，再往塑料盆里倒入適量清水，接著再取一顆鵪鶉蛋，將它放入清水中，如果鵪鶉蛋上浮的話，就表明這是新鮮上好的鵪鶉蛋，反之如果下沉的話，就表明鵪鶉蛋不太新鮮，就不建議大家購買了。

第四個小妙招：手電筒辨別！我們可以利用手機的手電筒，將手電筒打開，接著取出一顆手電筒，將它放在手電筒的位置，接下來我們就可以把家裡的燈都關掉，就可以看到鵪鶉蛋灰出現很多雜質，就表明鵪鶉蛋不是新鮮的，如果沒有出現任何雜質或黑斑，就證明鵪鶉蛋是新鮮上好的，大家可以放心購買了。

結語：喜歡吃鵪鶉蛋嗎？看完這些妙招就知道怎麼買了，學會受用一生！我們在食用鵪鶉蛋的時候不能與香菇同時進食，要不然會引起拉肚子，而且鵪鶉蛋必須經過烹調煮熟之後才能夠食用，小編教給你們的這些小妙招你們都學會了嗎？是不是看起來非常簡單又實用呢？看完這些小妙招能夠立馬買到新鮮的鵪鶉蛋，趕緊在家嘗試一下！

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