幾百塊的維生素C，交的都是智商稅？
有網友說：藥店里賣上百元一瓶的維生素C，跟2塊多一瓶的維生素C，價格差之千里，效果其實差不多。兩者中間，差的是智商稅。
啊？我們買的貴价維生素C，竟然都是花了冤枉錢？
前段時間，聽一個醫生朋友說維生素C可以美白，便決定去藥店買點來吃試試。
我說明來意後，店員立馬從櫃檯後面拿出一瓶維生素C咀嚼片。「這是美國進口的，我們這裡賣得最好，很多人都吃這個。」
一問價格，299元一瓶，這也太貴了！
店員見我沒有掏錢買單的意思，轉身又拿出了另外一款：「這XX牌維生素C是純天然植物提取的，而且只要99元。」
「有沒有幾塊錢一瓶的那種呀？」我問。
店員沒有回答我，還是孜孜不倦地向我推薦：「那種便宜的，都是化學合成的，對身體不好，女孩子一定要吃純天然的……」
見她喋喋不休，我只好使出撒手鐧：「我就是學醫的，我就要買幾塊錢的那種。」
聞言，她冷著臉，走到一個貨架邊，從最下層的地方拿出一個小瓶子。
磨了半天，我終於買到了便宜的維生素C……
便宜的姓「葯」，貴的姓「保」
都是維生素C，為何貴的就備受店員推崇，便宜卻被嫌棄？
「店員推薦的高價維生素C，多數是保健品，相對利潤比較大。」營養科專家董毅一語道破，商家逐利，當然希望消費者買貴的。
而只賣幾塊錢一瓶的維生素C，多半屬於藥品。
屬於哪種，從維生素C的外包裝就能知道。瓶子上如果寫著「葯准字」，就是藥品；寫著「食健字」，那就是保健品。
如果要治病，那就得用藥品維生素C；而保健品維生素C，不具有治療的作用，是身體沒什麼毛病的人，作為一種營養補充劑來吃。
從生產監管上說，國家對於兩者的規定也不同，藥品維生素C的生產標準更加嚴格。
董毅指出，藥品類的維生素C在上市銷售前，必須通過動物或人群實驗。既要證實有明顯、穩定的功效，還要搞清楚毒副作用。而保健品類的維生素C，就不用。
吃到肚子里，就不分貴賤了
藥店員推薦貴的維生素C時，用得最多的說辭就是：便宜的是化學合成的，而貴的是純天然的。
這一點，董毅表示，確實沒說錯。貴的維生素C一般都是純天然提取的，而便宜的可能大多數是化學合成的。
「純天然提取」的標籤，常讓人高看一眼。不過，天然提取的就一定更健康嗎？
有觀點稱，天然提取的維生素C更容易被腸胃吸收，而化學合成的藥品維生素C很難吸收。最誇張的還說，吃1000瓶便宜的藥品維生素C，才能趕得上吃1瓶貴价保健品維生素C的效果。
其實不然。
「胃腸並不會識別是天然的還是合成的。」董毅指出，在消化吸收上，不管是貴的還是便宜的維生素C，其實效果都差不多。
貴的更好吃，是因為添加劑多
腸胃對兩種維生素C一視同仁，但人們的嘴巴，可能做不到。
在味道上，便宜的藥品維生素C可就敗下陣來了。
「藥品類維生素C，生產有嚴格的標準限制，主要成分就是維生素C，幾乎不允許混入和治病無關的添加劑。」董毅說。
由於本身成分就比較簡單，又沒有可以提升口感的添加劑，所以，藥用的維生素C片，味道一般都不太好，酸酸的，苦苦的。
就好比炒菜的時候，什麼調味料都不放，菜自然就會寡淡無味，甚至難以下咽。
而保健品的維生素C，花樣可就多了。劑型有咀嚼片、泡騰片、壓片糖果、口服液等等，還有各種水果口味，吃起來毫無壓力，就像吃水果糖、喝飲料一樣。
「口味好，是因為添加劑可能佔了總成分的80%之多。」董毅介紹，比如，添加了麥芽糊精、橙味香精、二氧化硅、檸檬黃等。
說白了，保健品維生素C裡面，「主角」其實不是維生素C。
藥用的量太多，保健的量不夠
效果差不多，貴的味道好，便宜的難吃，日常補充選哪種，就全憑個人意願了。
不過，營養師秦玉靜提醒，中國營養學會推薦，成年人每天攝入維生素最好不超過1000毫克，吃藥品類維生素C，可能會超量。
因此，她指出，購買的藥品維生素C如果劑量超過1000毫克，就不建議長期服用，否則可能會產生腹瀉、皮疹等不良反應，甚至引起結石、血栓等疾病。
而保健品維生素C，因為各種添加劑 「喧賓奪主」，維生素C的含量又可能偏少，補充效果就會打折扣。
對此，秦玉靜表示，要補充維生素C，首選還是要多吃蔬菜水果。如果平時蔬菜水果吃得少，覺得維生素C攝入實在不太夠，再考慮吃維生素C製劑或者保健品進行額外補充。
本文來自《家庭醫生》
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