冬天的暖胃食譜你Get了嗎？不僅要吃飽更要吃暖！

Hello小仙女們晚上好~

記得小時候，每到冬天媽媽早上都會給我一個水煮蛋，上學的路上總免不了寒風，但手裡有熱乎乎的水煮蛋，就不會覺得寒冷。

現在，每到冬天各種保暖神器應接不暇。

從炭火烤爐，到方便快捷的電暖扇；從老式溫水袋，到可充電式熱水寶；從只能在床上使用的電熱毯，到現在可攜帶的暖寶寶。

取暖物品在不斷推陳出新，我們選擇冬天保暖的方式也有了更多的可能性。

再也不怕?冷?冷?冷?冷?了。

夏天為了不被晒黑，我們會選擇「硬防晒」（太陽傘，防晒衣），和「軟防晒」（防晒霜）。

其實冬天防寒也是如此，暖寶寶、電熱毯、暖手寶這些是「硬防寒」，而冬季「軟防寒」就是我們所說的食補了。

掌握一門軟防寒技能，不僅可以暖心，還可以暖胃一冬。今天我為大家打包了一份「冬天暖胃食譜」~想要冬天暖暖的的小仙女趕緊get起來吧~

冬日暖胃

羊肉白蘿蔔湯

說到暖胃，冬天怎麼可能少的了羊肉白蘿蔔湯呢。寒冷的天氣，一碗熱氣騰騰的羊肉白蘿蔔湯，可以說驅寒保暖兩不誤。

羊肉，肉質與牛肉相似，比豬肉的肉質要細嫩。膽固醇含量少，不僅可以促進血液循環、增加人體熱量，而且還能增加消化酶、幫助胃消化。

對於風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷的癥狀，都有治療和補益效果，最適宜於冬季食用。它還有一個響噹噹的稱號——「冬令補品」。

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

所需食材：

羊肉250g、白蘿蔔150g、枸杞1茶匙5g

大料1枚、大蔥2段、鮮姜2片、料酒2茶匙10ml

鹽1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml

做法：

羊肉洗凈，切成5cm大小的塊。白蘿蔔洗凈，切成5cm大小的滾刀塊。

將羊肉塊放入滾水中片刻，去除血沫，撈出用流動水沖凈。

中火燒熱鍋中的油，放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香。

加入去羊肉塊，加入料酒拌炒均勻，倒入適量的清水燒開，轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。

加入白蘿蔔塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟就可以了。

冬日養顏

銀耳蓮子枸杞粥

銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚。

它是一種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

另外，銀耳中還含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。

蓮子中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

它所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，蓮子芯所含的生物鹼還具有清心火的功效。

說到枸杞，大家一定想到——保溫杯泡枸杞的說法。而枸杞中的枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、清除自由基、抗疲勞、抗輻射等作用。

所需食材：

銀耳1朵、冰糖（根據自己的口味適當添加）

百合20瓣左右、枸杞顆10顆

做法：

銀耳提前用清水泡發好（約半小時左右），去掉根部和雜質，撕小塊。

蓮子和枸杞泡發，蓮子把蓮心去掉，泡發(約半小時）。

將泡發好的銀耳和蓮子一起放入鍋中，並加入適量的冰糖和枸杞設置煮粥模式（一般一個半小時就可以了）。

今日互動

每個季節都有自己代表的食物，所以小仙女們的冬季菜單TOP3是什麼？留言區很期待小仙女們和我分享冬日美食清單哦。

今天我為大家準備的食譜，操作起來非常簡單。我相信你們都是心靈手巧的小仙女~姐等著大家來交作業哦~

部分圖片來自於網路

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