早餐這麼吃餃子，人人都羨慕，咬一口，又香又脆，忘不掉的味道

早餐這麼吃餃子，人人都羨慕，咬一口，又香又脆，忘不掉的味道

元旦假期第三天，兔兔準備了更加豐富的早餐，這頓早餐的主角是餃子，超市的速凍餃子。很多人可能覺得，超市的速凍餃子不好吃，不如自己做的餃子。兔兔以前也這麼認為，不過，超市的速凍餃子勝在快捷，隨吃隨拿，很方便。

其實，速凍餃子做好了，也是可以饞死人的，今天兔兔就分享一種速凍餃子的做法。感興趣的就跟著兔兔一起來看看吧！

【配料】

速凍餃子 / 雞蛋 / 植物油 / 香蔥 / 白芝麻

【步驟】

1、速凍餃子拿出來備用，不需要解凍，直接用就可以了。

2、準備兩個雞蛋，打散備用。餃子多的話可以多用幾個雞蛋，雞蛋最好用當天買的新鮮雞蛋。

3、平底鍋刷一點油，把餃子排入平底鍋，加入適量清水，到餃子一半高度即可。

4、蓋鍋蓋大火煮，煮至鍋內發出滋啦滋啦的聲音，說明清水煮的差不多幹了，這個時候趕緊打開鍋蓋。

5、倒入打散的雞蛋液均勻鋪在鍋底，看起來就像一個盤子上放了很多餃子。

6、雞蛋煮熟之後，撒適量蔥花和白芝麻，將盤子倒扣在平底鍋上，再倒扣一下，將整鍋餃子放到盤子上，再準備一個盤子，再次倒扣一下，這樣不會破壞餃子的賣相。

好了，開吃吧！

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