剩下的大餅這麼做，一開始家人說糟蹋東西，出鍋後都說太香了！

剩下的大餅這麼做，一開始家人說糟蹋東西，出鍋後都說太香了！

前幾天兔兔做了一些芝麻大餅當早餐，因為做多了，到今天還沒吃完，兔兔看著剩下的大餅就怕壞了，於是，就想出了一招解決大餅的辦法，那就是炒著吃。

當兔兔要實施這一想法的時候，家人都不看好，說大餅哪有炒著吃的？這不是糟蹋東西嗎？兔兔說，不嘗試一下怎麼知道不行呢？在兔兔的堅持下，還是做成了這道炒大餅，沒想到效果出奇好，吃起來太香了，家人都說以後剩下來的大餅都這麼做吧，哈哈哈。

所以，實踐才是檢驗真理的唯一標準。

廢話不多說，我們來看一下具體做法吧！

【配料】

青蒜 / 生薑 / 大餅 / 植物油 / 白鬍椒粉 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1、生薑，青蒜切好備用。

2、大餅切成塊，或者掰成塊備用。

3、青蒜洗乾淨之後切段備用。

4、鐵鍋熱油，放入切好的薑片炒幾下。

5、大餅倒入鍋內煸炒幾下，放一點清水，不需要太多。

6、倒入青蒜煸炒幾下就行，青蒜很容易熟，千萬別炒過頭了。

7、出鍋前撒入適量食用鹽和雞精。

一碗青蒜炒大餅就做好了。

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