是時候考慮年菜清單了!你最愛的家鄉懷舊味道是?
元旦剛剛過去,
和2018告別,邁入了2019年。
但對於中國人來說,
沒有跨過農曆除夕夜,
就不算真正的過新年。
回家的車票、機票買好了嗎?
最期待回家吃哪一道菜呢?
這時候,
再美貌精緻的西餐似乎都提不起興趣了,
必須要是樸素而有滿滿食慾的家鄉菜!
中國地大物博,
菜系龐雜種類繁多,
在日日煮APP社區,
有來自五湖四海的饕客匯聚在一起,
分享自己的家鄉經典懷舊美食,
看看有沒有同屬於你的「鄉愁菜」?
如果想露兩手做給家人吃,
或許,
社區美食也可以給你靈感哦~~
社區ID:
陶陶
年年有餘,魚一定是家宴中可少的一道菜。
喜歡吃清淡酸甜口的,
不妨嘗試一下這道糖醋黃魚哦~
換成鱖魚、鱸魚等也是適用的~
——
糖醋黃魚
社區ID:
PELIN寶貝
肉食動物有福咯~
如果你喜歡吃豬蹄,
一定要學會這一道南乳豬蹄,會比一般的紅燒做法更香!
——
南乳豬蹄
社區ID:
美式設計師咻咻
北方人的家鄉年味,
一定少不了餃子~
如果是個大家庭,不妨在守歲的時候把各種餡兒的餃子用蒸、煮、煎等口味都吃個遍才過癮!
——
餃子宴
社區ID:
辣蜜嘟
守完歲美美睡一覺~
大年三十的第一天早晨,用經典蔥油餅和桃酥迎接新年。
再配上清粥小菜,將除夕夜吃下的油膩一掃乾淨。
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蔥油餅與桃酥
社區ID:
雲榭
親戚朋友串門子,
別忘了用精緻的中式茶點招待哦~
一塊桂花糕配一盞九曲紅梅,讓冬日有了徐徐而來的暖意。
——
桂花糕配九曲紅梅
看到這裡,
是不是更加歸心似箭啦?
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