習慣了吃這種早餐，或與血壓高有關係

早餐，對於我們的工作和生活非常重要。但是早餐並不是人人都吃的上。時間緊，根本沒空做，這應該是大部分人的理由。也有一些人，匆匆忙忙做點早餐，應付一下。經常聽到的就是煮麵條了。

挂面確實做起來比較快，而且現在挂面的品種很多。蔬菜挂面，雞蛋挂面等等。仔細觀察一下這些挂面的配料成分你就會發現，只不過是加了雞蛋粉，蔬菜汁等。而且有些挂面還會添加檸檬黃等添加劑，是沒有營養可言的。

最需要注意的一點就是，每100g挂面含鹽高達3g。成年人每天鹽的攝入量不能超過6克。如果你早上吃了挂面，特別是有的人喜歡，連挂面湯一起喝掉，這樣一來一天的鹽的攝入量肯定會超標。如果長期攝入過多的鹽，就會對健康造成危害，增加患高血壓的風險。

高鹽與肥胖均是導致人們血壓升高的重要環境和代謝因素。研究表明，每天攝人食鹽不到 3 g 的人群， 高血壓的發生率很低， 而每天攝入 20 g 以上的人群，高血壓的發生率很高。另外，高鈉攝入可引起負鈣平衡，從而導致骨丟失。長期高鈉攝入導致長期性的鈣平衡破壞 ，最終應表現為骨礦物質密度減少和增加骨質疏鬆症骨折的危險。

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