營養師說：病從口入，身邊這3種常見食物都有毒素，別亂吃了

不管你對養生的重視程度多大，或許都聽過「病從口入」這句話。事實證明，我們每天都要大量的食物來供給人體所需，也會因為吃某種食物，被送進醫院。所以，這句話一點也不誇張，是有一定道理的。

但也有一些人，打著自己的小算盤，喜歡吃黑暗的料理，對食物的認知不夠，從而出現了一種亂吃的現象。今天就要和大家說說，身邊的哪幾種常見有毒素，是你真正不能亂吃的，知錯就改還能保證你的身體健康。

1、身邊的杏仁，別亂吃：

說到杏仁，很多人都想到的是熟的杏仁，特別是在逢年過節的時候，堅果一類的食物成了人們聊天、閑暇時刻所吃的零食。杏仁便是其中的一員，它的營養價值高，不飽和脂肪酸含量豐富，是預防心血管疾病的好幫手。

可有的人也會食用生的杏仁，生杏仁有的口感是甜的，而有的口感你會發現是苦的。 這樣的杏仁中都會含有一種叫做氰甙的成分，只不過拿這兩種口感的杏仁相比較，苦杏仁中含有更多的氰甙，誘發食物中毒。

所以，對於生的杏仁，建議大家為了避免中毒的危險，能不吃就不吃。

2、身邊的發芽土豆，別亂吃：

土豆是三高人群可以食用的優質主食，但不能避免的是，土豆天生就會產生龍葵鹼。這種成分會存在土豆的葉子以及莖的部位，這些人們是不能食用的。我們食用的地方，正是土豆整體上龍葵鹼含量最少的部分。

這是指正常狀態下的土豆，如果土豆出現了異常，如土豆發青、土豆發芽，這兩者都是在說明，土豆本身產生了龍葵鹼的成分。食用起來便不再安全，會誘發食物中毒的危險。在購買時以及在烹飪之前都需要大家檢查清楚。

3、身邊的苦瓜籽，別亂吃：

苦瓜是一種非常健康的食材，雖然它讓人們失望，不能起到降血糖的作用。但它的營養價值是非常高的，因其熱量低、血糖生成指數低，又含有多種維生素、礦物質，糖尿病患者把它當成一種蔬菜來食用，完全是可以的。

除了熟吃，還可以用苦瓜干泡水喝，養生的效果都不差。可在這裡大家要注意的1個小細節，便是苦瓜中的籽要去除乾淨了。其中的成分，容易讓人產生中毒等不適感。不管你是泡水喝，還是炒熟吃，為了安全著想，都要盡量避免這種物質。

各位朋友，你身邊有上面說到的物質嗎？又會不吃哪些食物？不妨在下方評論中留言，分享你的看法。

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