蝦皮到底能不能補鈣？其實，真正補鈣的是此物，可惜很多人不愛

鈣是我們人體不可缺少的元素之一，對人體至關重要，被稱為人體的生命之源、生命元素，人體的鈣有99%沉積在骨骼以及牙齒中，鈣能促進人體的生長發育，使骨骼健康。而一旦缺鈣就會給人體造成很大的危害。比如，嬰幼兒缺鈣，那麼就會發育慢，學步慢，長牙慢，骨骼畸形，甚至會影響智力；正在發育中的青少年，若缺鈣，就會出現免疫力下降，手腳抽筋、容易產生偏食，長得慢，容易產生疲倦的感覺，學習注意力不集中；若中老年人缺鈣，就會腰痛、頸椎疼痛、關節痛，容易出現失眠多夢、牙齒早脫，女性容易產生色斑等癥狀。

據科學家研究發現，人體的血壓跟體內鈣的含量有很大的關係，也就是說，適當補鈣可以控制血壓，降低血壓，既然缺鈣，那麼咱就補鈣，說到補鈣，不得不說蝦皮，民間一直都會將蝦皮作為補鈣的首先。

蝦皮到底能不能補鈣？其實，真正補鈣的是此物，可惜很多人不愛！

蝦皮並不是蝦的皮，而是一種毛蝦，這種毛蝦產量非常高，也是蝦類中產量最大的種群，通常一網撒下去就會有滿滿的收穫。而蝦的個頭小，經過暴晒之後，其肉質變得更加緊實，跟皮貼得很緊實，看上去就剩下皮而沒有肉質，因此而得名。蝦皮所含的鈣鐵磷的含量都非常高，尤其是鈣的含量，每100克蝦皮中就含有991毫克的鈣。因此人們素有「鈣庫」的稱號。

蝦皮中還含有一種非常重要的營養物質，叫蝦青素，這是至今醫學界所發現的，最強的抗氧化劑，蝦皮的顏色越紅，其所含的蝦青素就越多，蝦青素可以幫人們抗氧化、抗自由基，預防衰老。

因此可以得出結論，蝦皮是能補鈣的。但是有一種物質，比蝦皮的含鈣量更高，可惜很多人都不愛！它就是芝麻醬。

芝麻醬中的鈣含量，每100克高達1057毫克，而蝦皮是991豪爽。芝麻醬也叫麻醬，就是把炒熟芝麻磨碎後製成的食品，非常香，在民間一般都將它當調味料，但是很多人都不太喜歡，覺得太油膩了。

芝麻醬分為白芝麻醬跟黑芝麻醬，黑芝麻醬有滋補益氣的功效。芝麻醬中不僅富含鈣，其蛋白質、氨基酸和維生素的含量也高，具有很高的養生保養價值。經常吃一點，對骨骼、牙齒都有很好的保養作用，還能增加皮膚的彈性，美白肌膚。

芝麻醬，你喜歡吃嗎？

（以上圖片均來自網路）

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