河邊一種野草，比「辣椒」還辣，全草入葯，價值極高，你見過嗎？

河邊一種野草，比「辣椒」還辣，全草入葯，價值極高，你見過嗎？

農村的植物覆蓋面積廣，各種野草的種類也非常多，大多數我們都見過，卻叫不出名字，外觀看上去都沒有什麼出奇的地方，然而，就是在這些平平無奇的野草堆中，有很多都是價值極高的中藥材料，往小了說食用可以強身健體，往大了說很多都可以治病救人！大家肯定感到非常神奇吧？就這種遍地都是的野草，也有這種神奇的功效嗎？

今天，我們就給大家介紹其中一種，它就有非常神奇的功效，在農村實在太常見了，常見到我敢保證每個農村長大的人都見過，它就是河邊的一種野草，比「辣椒」還辣，全草入葯，價值極高，你見過嗎？

水蓼

這種「辣椒草」就是水蓼，在鄉下有人叫辣蓼、辣子草、野辣子等等，各個地區的叫法基本都不一樣，但是看到它的樣子，大家就知道了！

水蓼是一種一年生的草本植物，在冬天會枯萎掉，它比較矮小，有的貼地生長，有的下部匍匐上部直立生長，總高度一般不超過50厘米。水蓼分莖較多，莖幹呈紅紫色，葉片形狀類似竹葉，葉片青綠，並帶有深色斑點，7-8月份會開玫紅色、粉紅色的花朵，花朵簇擁開放，開花後結果，果實呈倒卵狀。

水蓼一般生長在水邊，喜歡濕潤的生長環境，環境適應能力較強，生髮快速，由於種子自然脫落，因此水蓼一般都是成片生長的，在農村很容易見到。水蓼的葉片非常辣，小時候偷偷嘗過，咀嚼一下整個人都不好了，不僅辣而且辣得非常不舒服，因此這種草讓我映像蠻深刻的。

水蓼的藥用價值

一直以為水蓼只是一種普通的野草而已，很多人都不知道水蓼還有藥用價值，而且價值不低呢！水蓼全株都可入葯，不要以為它很辣就有毒，其實它一點毒性都沒有，而且在屬性上也很溫和，適用人群更廣。它的主要功能有：化濕，行滯，祛風，消腫。治痧穢腹痛，吐瀉轉筋，泄瀉，痢疾，風濕，腳氣，癰腫，疥癬，跌打損傷，在各種中藥典籍當中都能查到它的功效和價值。

水蓼的用法、用量

水蓼一般都在秋季開花時採收，植株上也會有一些果實，晒乾之後，切小段備用。如果食用干品就取25-50克熬制湯藥，如果是鮮品則取50-100克搗汁沖水，服下時會有辣感，可準備一瓶酸奶，在食用之後緩解辣感。當然，水蓼還可以外用，如果出現跌打損傷，只要沒有出現開放性傷口，我們就可以用水蓼熬水浸洗，或直接搗碎敷在患處，有很好的緩解效果！

在很多地區都喜歡用水蓼做酒麴，做出來的酒非常好喝，可惜我的家鄉沒有這種做法，也不知道怎麼做，真想嘗一嘗這種水蓼酒的味道怎麼養呢！這就是一些關於水蓼草的知識，大夥老家附近如果有這種植物，不妨採摘一些留存在家中備用，關鍵時刻可有大用處！

好了，各位朋友，你們見過這種野草嗎？你們叫它什麼呢？有任何疑問都可以在下方評論區留言，大家一起討論學習！

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