維生素E補充劑是如何影響癌症風險的？

關於服用維生素E補充劑是增加還是減少一個人患癌症的風險一直存在爭議。一項新的研究表明這兩種結果都是可能的，並解釋了原因。

許多人相信服用補充劑可以改善他們的健康狀況，減少他們患上許多健康問題的風險。

然而，最近的一些研究表明，補品實際上可能不會帶來任何健康益處。某些研究——包括今天的醫學新聞報道的這一項——甚至認為特定的膳食補充劑甚至可能危害健康。

不過，維生素補充劑仍然很受歡迎。根據美國負責任營養理事會(Council for Responsible Nutrition, CRN)發布的2018年初步數據，大約78%的美國人認為膳食補充劑行業是「值得信賴的」。

此外，正如CRN負責溝通的高級副總裁布萊恩?沃馬克(Brian Wommack)所報告的那樣，「四分之三的美國人服用膳食補充劑。」

波士頓布里格姆婦女醫院的研究人員進行了一項新的研究，研究了維生素E對癌症風險的影響——包括總體上的影響，以及與特定癌症形式的關係——並詢問了哪些因素可能會影響這種影響。

研究報告的作者凱瑟琳·霍爾解釋說:「對服用維生素E的人的觀察性研究已經報告了其益處，動物模型研究也表明了其保護作用，但當維生素E補充劑被納入安慰劑對照的臨床試驗時，結果是無效的。」

這很容易讓人認為維生素E不起作用。但是，我們發現它可能在某些地方起保護作用，而在另一些地方不起作用，而基因變異與這些結果有關，」她補充說。

霍爾和他的團隊的目的是了解為什麼維生素E在某些情況下是有益的，而在其他情況下可能沒有效果，甚至有負面影響。研究人員的發現發表在《國家癌症研究所雜誌》上。

基因構成提供了一種解釋

研究人員分析了《婦女健康研究》(Women"s Health Study, WHS)的數據，該研究著眼於「低劑量阿司匹林和維生素E在心血管疾病和癌症一級預防中的益處和風險」

此外，研究人員還考慮了女性基因組健康研究，該研究允許他們獲得有關WHS參與者基因構成的相關信息。

最後，研究人員通過-生育酚，-胡蘿蔔素癌症預防研究驗證了他們的發現，該研究也研究了維生素E對癌症風險的影響。

研究人員發現，一種名為「COMT」的基因的某些變異對維生素E對癌症風險的影響是有影響的——對個人而言，是降低還是增加了風險。

COMT編碼一種叫做「兒茶酚- o -甲基轉移酶」(catecholo -methyltransferase, COMT)的酶的產生，這種酶影響人體處理維生素E的方式。

具體來說，研究人員解釋說，研究人員最了解的COMT變體有三個不同的變體，它們由不同的等位基因組成:met/met、val/met和val/val。

該團隊注意到，與met/met等位基因的人相比，具有COMT val/val變體的人往往具有更活躍的COMT酶。事實上，這種酶的活性是它的三到四倍。

研究人員觀察了WHS試驗參與者的癌症發病率。他們指出，在這項研究的10年里以及之後的10年里，服用維生素E補充劑的met/met型COMT的女性患癌症的幾率比服用安慰劑的met/met等位基因的女性低14%。

與此同時，服用維生素E補充劑的COMT的val/val變異的參與者與服用安慰劑的相同基因變異的參與者相比，癌症發病率高出15%。

在特定類型的癌症中，包括乳腺癌、肺癌、子宮癌和結腸直腸癌，這些比率也保持相似。

「很難找到顯著的基因-藥物相互作用，而這一發現尤其引人注目。」現在我們需要了解哪些癌症受到影響，為什麼以及如何受到影響，這些結果鼓勵我們以強烈和嚴謹的好奇心來研究這個問題。--凱瑟琳?霍爾

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