被稱為「燒烤攤一霸」,在丹麥一文不值,在我國快被吃到絕種!
以美食來講,我們國家的美食在全世界都是能夠排在前位的!不僅樣式多種多樣,還講究色、香、味俱全!很多菜品、美食更是出口國外,外國人都喜歡吃!而我們國家吃的食材更是讓外國人佩服!不僅有常規的蔬菜、肉類,外國人不敢吃的動物內臟、昆蟲鳥類、各種珍奇的食材也都不在話下!就連曾經在其他國家泛濫成災的一些動植物,我們國家照樣能夠找著方法,把它們做的十分美味!比如當年給英國人造成困擾的小龍蝦,被引進我國之後,瞬間成為最火爆的美食!
還有一個就是今天我們要說的,生蚝!生蚝在我國大街小巷的燒烤攤上都能看見!在生蚝的肉上加上蒜蓉和粉絲,上火烘烤,簡直是燒烤攤上的一霸!不僅小孩子喜歡吃,青年人和老年人也愛吃!
而其實生蚝在國外是一種入侵物種!有機會去過丹麥的小夥伴應該會知道,生蚝在丹麥的海灘上可是到處可見!離大海老遠就能看見一海灘烏泱泱的生蚝殼!這對當地的丹麥人造成了很大的困擾,不僅影響美觀,而且對環境也有很大影響!生蚝繁殖速度極快,丹麥人卻又不喜歡吃,也沒辦法處理,只能將大面積的生蚝置之不顧。
但是這種在國外泛濫的物種,在中國卻是被吃的快要絕種!我國一年能吃掉幾億隻生蚝,現在在我國的野生生蚝更是微乎其微,只能靠養殖來維持生蚝的產量!我國將生蚝研製出各種做法,不僅口感獨特,味道鮮美,生蚝更是滋養身體的大補品!
據衛生部調查研究,生蚝內含有大量的蛋白質,並具有多種維生素和鈣、鐵、鋅等營養成分!食用生蚝不僅可以益智健腦,還有降脂減肥等作用!生蚝中含有牛黃酸,能夠促進膽固醇分解,降血脂!愛美的女孩子吃了也不會發胖!而生蚝作為海鮮,更是能夠為幼兒提供生長所需的鋅元素,促進智力發育!
但是消化不良的人就不要多吃了,雖然生蚝被譽為「海里的牛奶」,但是腸胃虛弱的人吃了之後會產生腹瀉、胃脹的反應!而且自己家做生蚝的話,一定要將生蚝洗凈,再用淡鹽水浸泡。因為生蚝上面容易生存大量的寄生蟲,不清理乾淨的話,容易造成疾病!
被稱為燒烤攤上一霸,卻被丹麥人厭棄!最沒面子的物種入侵!被稱為「燒烤攤一霸」的生蚝,在丹麥一文不值,在我國卻快被吃到絕種!作為讓外國人頭疼的物種入侵,在我國也幾乎被吃的乾乾淨淨!大家猜猜下一次會有什麼物種泛濫,會不會被中國人吃的渣都不剩呢?


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