無論蒸什麼海鮮，千萬不要直接上鍋蒸！少了這2步，海鮮又老又腥

海鮮是我們生活中常是的一種食物，尤其是在一些沿海城市，吃海鮮是更是家常便飯。海鮮有肉質鮮嫩、營養豐富等特點。海鮮有很大的營養，有專家研究，每周吃一次海鮮，心臟病的危險就減半。海鮮中含有豐富的蛋白質、還有多種礦物質，能夠給人體補充身體所需的營養。海鮮還具有熱量低，飽和脂肪少的特點，吃海鮮不容易發胖。海鮮是一種營養價值超高的食物。

海鮮的種類很多，我們常吃的海鮮有：魚、蝦、螃蟹等，這些都是我們餐桌上的常客。海鮮的做法有很多，其中最營養的就是清蒸。無論蒸什麼海鮮，千萬不要直接上鍋蒸！少了這2步，海鮮又老又腥。我們就做最簡單的吃法清蒸，在蒸之前，鍋內加入適量的水，加入些紫蘇末和薑片，這樣水變的香香的，蒸出來的肉也是香嫩的。

下面小編將蒸螃蟹的做法分享給大家：

1.首先將螃蟹上的繩子解開，用刷子刷洗乾淨；

2蒸鍋中加入適量的清水，然後加入適量的紫蘇末和薑片；

3.將處理過的螃蟹放入蒸鍋然後中，加入薑片，蒸15分鐘左右，這樣蒸出來的螃蟹是原汁原味的。

不管時候蒸什麼海鮮，都可以用這種方法。這樣蒸出來的海鮮是非常鮮嫩的，而且還能最大程度的保證營養，看完文章覺得實用的話別忘了收藏！希望可以幫到您！

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