潮汕人為什麼喜歡把赤嘴魚膠給女兒當嫁妝？

在廣東潮汕地區，很多家庭在女兒出嫁的時候，都會把家裡珍藏了最少10年以上的一種東西作為嫁妝陪嫁。

這就是赤嘴魚膠—魚膠當中的頂級品種！在他們父母眼中，這個嫁妝是比黃金還珍貴的陪嫁品。

那為什麼會用赤嘴魚膠當嫁妝呢

赤嘴魚膠取自赤嘴鰵，這種魚本身的數量就不多。俗話說的好，物以稀為貴，這樣一個珍貴的物品用來作為女兒的嫁妝，足以說明父母對女兒愛。

在潮汕人眼中赤嘴魚膠是魚膠中的頂級品種，把珍藏很久的赤嘴魚膠當做嫁妝，這種做法也只是在大富大貴的人家裡才會發生。但是父母總是想給兒女最好的，這是不變的真理。

赤嘴魚膠有很高的的營養價值，女人吃了可以補充膠原蛋白，讓女人保持年輕和美麗。而且可以讓人可以提高身體的免疫能力，保持健康。特別是對孕婦和坐月子的女人來說是很好的營養品。

還有就是滋陰養顏，補腎益氣，美容補血，抗衰老，所以這就是赤嘴魚膠比普通魚膠的質量好上很多的原因。

還有就是當時的沿海貿易促使沿海經濟的發展，而沿海的經濟貿易往來大多會通過潮汕地區，使得潮汕人對海產品的認識會比內陸的人們更加深刻。

再加上潮汕人對美食的追求，對食物的嚴格要求，造就了潮汕人在嫁娶時會有這樣的習俗。

那為什麼會用赤嘴魚膠當嫁妝呢

1、赤嘴魚膠作為外傷口止血，產孕媽媽的產後服用，效果奇好；對體弱貧血，病後術後體虛，或為補脾健胃有扶正之效；

2、作為治療遺精多夢者、兩性真虧，再生障礙性貧血非常管用；

3、赤嘴魚膠對滋陰補血，固精益腎、抗衰老、美容美美顏都是首先的魚膠，所以也比其他常用的魚膠價格昂貴。

⊙本文來源：魚膠海味文化 ( ID:yujiaoneican )

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