炒木耳千萬不要放「它」，否則會「喂」大癌細胞，等於慢性自殺！

黑木耳又名桑耳、本菌、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等，營養價值很高，男女老少都非常適合食用，那麼炒木耳千萬不要放「它」，否則會「喂」大癌細胞，等於慢性自殺！

想要減肥瘦身的女人們，黑木耳可是減肥食譜中必備的食材。黑木耳含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做「多糖體」的物質，是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便秘，有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出，還可促使腸道脂肪食物的排泄

現代科學分析發現，黑木耳當中含有大量的碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵、磷以及維生素等營養物質，其中，鐵和鈣的含量遠高於其他食物，每100克中含鈣375毫克(大約是鯽魚的7倍)，含鐵185毫克(相當於鯽魚的70倍)。

但是木耳也是有禁忌的，炒木耳千萬不要放「它」，否則會「喂」大癌細胞，一定要銘記於心。它就是指的鴨肉，木耳和鴨肉是不能一起吃的。 鴨肉和木耳一起吃會引起皮膚瘙癢，而且還會有腹瀉癥狀，容易引起消化不良，長期這樣還會引發胃癌等病症發生。等於慢性自殺！要牢記哦！

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