印度人街頭賣紅薯，貼心的把皮削掉，做成咖喱口味！

紅薯又叫番薯，原產於南美洲，是一種適應性很強的糧食作物，在世界範圍內都有著廣泛的種植！印度人口眾多，糧食壓力大，自然對這種十分高產的糧食很是親睞！那印度人平時都是如何吃紅薯的呢？

在家中，印度人一般愛吃煮紅薯，與我們當粗糧不同，印度人把紅薯既當飯又當菜，通常就是煮一大鍋就抱著啃，有時候也會像煮咖喱一樣，用大鍋煮紅薯，由於太燙，很多印度人甚至放棄用手吃！

在印度的街頭，有很多售賣紅薯的小攤販，就和國內大多數一樣，但是相對來說，印度人不喜歡用明火烤紅薯，他們更願意用熱氣蒸紅薯，而且貼心的小販會幫你把皮削掉，並切成小塊，最後再加入重口味的調料，這樣吃才更具備印度特色！看著這散發著印度口味的紅薯，你敢吃嗎？

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